จาการ์ตา - การมีความดันโลหิตสูงหรือความดันโลหิตสูงสามารถเพิ่มความเสี่ยงต่อโรคร้ายแรงต่างๆ ได้อย่างแท้จริง อย่างไรก็ตาม นี่ไม่ใช่จุดจบของทุกสิ่ง เพราะความดันโลหิตสูงสามารถจัดการได้อย่างเหมาะสม เพื่อไม่ให้เกิดโรคแทรกซ้อน
วิธีหนึ่งในการรักษาความดันโลหิตให้เป็นปกติคือการใส่ใจกับการรับประทานอาหาร ตัวอย่างเช่น หลีกเลี่ยงอาหารที่ทำให้เกิดความดันโลหิตสูง
ยังอ่าน: 5 กลุ่มคนที่อาจได้รับผลกระทบจากความดันโลหิตสูง
ผู้ที่เป็นโรคความดันโลหิตสูงควรหลีกเลี่ยงอาหารเหล่านี้
มีอาหารหลายอย่างที่ต้องหลีกเลี่ยงหรืออย่างน้อยก็จำกัดโดยผู้ที่มีความดันโลหิตสูง กล่าวคือ:
1.เกลือ
อาหารหลักที่ผู้เป็นโรคความดันโลหิตสูงต้องใช้เป็น "ศัตรู" คือเกลือหรือโซเดียม เนื่องจากเกลือสามารถจับกับของเหลว ซึ่งจะทำให้ปริมาณเลือดเพิ่มขึ้น
ส่งผลให้ความดันโลหิตเพิ่มขึ้น หากคุณมีความดันโลหิตสูง จำเป็นต้องจำกัดการบริโภคเกลือ ซึ่งสูงสุด 1,500 มิลลิกรัมต่อวัน หรือเทียบเท่า 1 ช้อนชา
2. ผักดอง
เนื่องจากประกอบด้วยผักสับ เช่น แตงกวาและแครอท คุณจึงอาจคิดว่าผักดองมีประโยชน์ อย่างไรก็ตาม แตงกวาดองมักจะเติมเกลือเพื่อให้มีอายุการใช้งานยาวนานขึ้น จึงไม่เหมาะสำหรับผู้ที่เป็นโรคความดันโลหิตสูง เกลือส่วนเกินในแตงกวาดองสามารถเกาะกับแตงกวาได้เหมือนฟองน้ำที่ดูดซับน้ำ
3. อาหารทอด
หนึ่งในกระบวนการทำอาหารที่ได้รับความนิยมมากที่สุดคือการทอด อย่างไรก็ตาม อาหารทอดอาจเป็นสิ่งต้องห้ามสำหรับผู้ที่เป็นโรคความดันโลหิตสูง เนื่องจากมีไขมันทรานส์
4. หนังไก่
บางทีคุณอาจไม่คิดอย่างนั้น แต่หนังไก่ก็เป็นหนึ่งในอาหารที่ผู้ที่มีความดันโลหิตสูงควรหลีกเลี่ยง สาเหตุเพราะหนังไก่มีไขมันอิ่มตัวและไขมันทรานส์เป็นจำนวนมาก โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้ามันถูกแปรรูปโดยการทอด
5.เนื้อแปรรูป
เนื้อสัตว์แปรรูปต่างๆ เช่น ไส้กรอก มักจะอัดแน่นไปด้วยโซเดียม เพื่อให้มีความทนทานและรสชาติเข้มข้น หากผสมกับอาหารที่มีเกลือสูงอื่นๆ เช่น ชีส เครื่องเทศต่างๆ และผักดอง แน่นอนว่าการบริโภคเกลือในร่างกายจะมากเกินไป
ยังอ่าน: 3 เคล็ดลับสำหรับการออกกำลังกายอย่างปลอดภัยสำหรับผู้ที่เป็นโรคความดันโลหิตสูง
6. ซุปและมะเขือเทศกระป๋อง
อาหารกระป๋องมักเป็นวิธีแก้ปัญหาที่ใช้งานได้จริงในการเตรียมอาหาร อย่างไรก็ตาม อาหารอย่างซุปและมะเขือเทศกระป๋องมีโซเดียมสูง จึงไม่เหมาะสำหรับผู้ที่มีความดันโลหิตสูง
ซุปไก่และผักหนึ่งกระป๋องมีโซเดียมประมาณ 2,140 มิลลิกรัม ในขณะที่ซอสมารินาราที่ให้บริการ (135 กรัม) มีโซเดียม 566 มิลลิกรัม ค่อนข้างสูงใช่มั้ย? โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณกินอาหารอื่นๆ ที่มีเกลือด้วย
ในการแก้ปัญหานี้ ให้มองหาผลิตภัณฑ์กระป๋องที่มีโซเดียมต่ำ หรือทำซุปและซอสมะเขือเทศของคุณเองจากส่วนผสมจากธรรมชาติ ด้วยวิธีนี้ คุณสามารถกำหนดปริมาณเกลือที่ต้องการเพิ่มได้
7.อาหารหวานและเครื่องดื่ม
อาหารที่มีแคลอรีมากเกินไปและมีน้ำตาลสูงอาจทำให้น้ำหนักเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว การมีน้ำหนักเกินหรือเป็นโรคอ้วนอาจทำให้เกิดความดันโลหิตสูงได้
ทั้งนี้เพราะการสะสมของไขมันในร่างกายจะทำให้หัวใจทำงานหนักมากขึ้นในการทำให้หลอดเลือดตีบตัน ส่งผลให้ความดันโลหิตสูง ดังนั้นควรจำกัดการบริโภคน้ำตาลในแต่ละวันโดยลดอาหารและเครื่องดื่มที่มีน้ำตาล
8. มาการีน
มาการีนมีไขมันทรานส์ซึ่งเป็นอันตรายต่อผู้ที่มีความดันโลหิตสูง อย่างไรก็ตาม มีผลิตภัณฑ์มาการีนบางชนิดที่ไม่มีไขมันทรานส์ ดังนั้น โปรดอ่านฉลากบรรจุภัณฑ์อย่างละเอียด เนื่องจากเป็นสิ่งสำคัญมากที่จะต้องหลีกเลี่ยงไขมันทรานส์จากแหล่งใดก็ตาม
ยังอ่าน: เคล็ดลับในการป้องกันความดันโลหิตสูงขึ้นอย่างรุนแรง
9.แอลกอฮอล์
การดื่มแอลกอฮอล์บ่อยๆ อาจทำให้ความดันโลหิตสูงขึ้นได้ นอกจากนี้ยังสามารถทำลายผนังหลอดเลือด เพิ่มความเสี่ยงต่อภาวะแทรกซ้อนอื่นๆ
เหล่านี้เป็นอาหารบางอย่างที่ผู้ที่มีความดันโลหิตสูงควรหลีกเลี่ยง นอกจากการหลีกเลี่ยงอาหารเหล่านี้แล้ว สิ่งสำคัญคือต้องนำวิถีชีวิตที่มีสุขภาพดีอื่นๆ มาใช้ เช่น การออกกำลังกายเป็นประจำ การจัดการความเครียดให้ดี และการพักผ่อนให้เพียงพอ
หากคุณรู้สึกว่ามีอาการความดันโลหิตสูงขึ้นอีก ให้ใช้แอป เพื่อพูดคุยกับแพทย์และซื้อยารักษาความดันโลหิตสูงตามใบสั่งแพทย์ การจัดการความดันโลหิตอย่างเหมาะสมสามารถช่วยหลีกเลี่ยงภาวะแทรกซ้อนร้ายแรงที่อาจทำให้เกิดความดันโลหิตสูงได้
