จาการ์ตา – โยเกิร์ตเป็นอาหารที่หมักจากนมและขึ้นชื่อว่ามีสุขภาพที่ดีเพราะมีโปรไบโอติกสูง อย่างไรก็ตาม คนส่วนใหญ่รู้เพียงว่าอาหารเหล่านี้สามารถบำรุงระบบย่อยอาหารได้ ในความเป็นจริง มีประโยชน์อื่น ๆ อีกมากมายที่คุณสามารถสัมผัสได้จากการบริโภคโยเกิร์ตเป็นประจำ นี่คือประโยชน์บางประการที่คุณต้องรู้!
ประโยชน์ต่อสุขภาพของโยเกิร์ต
โยเกิร์ตเป็นผลิตภัณฑ์นมที่ทำโดยวิธีการหมัก อาหารชนิดนี้อุดมไปด้วยโปรตีนและแคลเซียม จึงสามารถเพิ่มแบคทีเรียที่ดีในระบบย่อยอาหารโดยเฉพาะในลำไส้ จำเป็นต้องใช้กรดแลคติกในการผลิตโยเกิร์ต ดังนั้นโปรตีนจากนมจึงสามารถข้นขึ้นและให้รสชาติและโครงสร้างที่เป็นเอกลักษณ์ เมื่อเติมน้ำตาล ผลิตภัณฑ์จากนมบางชนิดอาจไม่ดีต่อสุขภาพ
อ่าน: ตำนานหรือข้อเท็จจริง การบริโภคโยเกิร์ตทำให้การย่อยอาหารมีสุขภาพดี
ในความเป็นจริง การบริโภคโยเกิร์ตเป็นประจำยังคงมีประโยชน์มากมาย แม้ว่าจะขึ้นอยู่กับประเภทที่คุณบริโภคในแต่ละวันก็ตาม นอกจากนี้ อาหารนี้ยังเป็นตัวเลือกสำหรับผู้ที่ไม่สามารถบริโภคผลิตภัณฑ์จากนมหรือสารจากสัตว์เนื่องจากการแพ้หรือการแพ้ เนื่องจากโยเกิร์ตมีแลคโตสน้อยกว่านมเนื่องจากกระบวนการหมัก
คุณจำเป็นต้องทราบถึงประโยชน์บางประการของโยเกิร์ตเพื่อสุขภาพ ได้แก่:
1. เพิ่มภูมิคุ้มกัน
ประโยชน์ต่อสุขภาพอย่างหนึ่งของโยเกิร์ตคือสามารถปรับปรุงระบบภูมิคุ้มกันในร่างกายได้ สิ่งนี้สามารถเกิดขึ้นได้เมื่อโปรไบโอติกเปลี่ยนแปลงจุลินทรีย์ในลำไส้และลดการตอบสนองของระบบภูมิคุ้มกัน ซึ่งอาจทำให้โรคแย่ลงได้ นอกจากนี้ เนื้อหายังสามารถเพิ่มความต้านทานและการกู้คืนจากการติดเชื้อ การวิจัยแสดงให้เห็นว่าระยะเวลาของความผิดปกติทั้งหมดที่เกิดจากโรคนั้นสั้นกว่าในผู้ที่บริโภคโยเกิร์ตเป็นประจำ เมื่อเทียบกับผู้ที่ไม่กิน
2. ป้องกันโรคกระดูกพรุน
โภชนาการที่เพียงพอมีบทบาทสำคัญในการป้องกันและรักษาโรคกระดูกพรุน โดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื้อหาของแคลเซียมและวิตามินดี ส่วนผสมทั้งสองนี้มีอยู่ในโยเกิร์ต จึงช่วยรักษาความหนาแน่นของกระดูกได้เป็นอย่างดี แคลเซียมได้รับการพิสูจน์แล้วว่าช่วยเพิ่มมวลกระดูกสำหรับทุกคนโดยไม่คำนึงถึงอายุ ดังนั้นควรบริโภคโยเกิร์ตเป็นประจำทุกวัน
อ่าน: ทำความรู้จักกับโยเกิร์ตมะพร้าวให้มากขึ้น
หากคุณต้องการกำหนดระดับความหนาแน่นของกระดูกและจำนวนที่ต้องการแคลเซียมและวิตามินดีทุกวัน ให้ตรวจสอบที่โรงพยาบาลที่ทำงานร่วมกับ สามารถทำได้. พอกับ ดาวน์โหลด แอปพลิเคชัน , คุณสามารถสั่งซื้อสำหรับการตรวจสอบเพียงแค่ใช้ สมาร์ทโฟน. ดาวน์โหลดแอปทันที!
3. ลดความเสี่ยงของความดันโลหิตสูง
ประโยชน์ของโยเกิร์ตเพื่อสุขภาพอีกประการหนึ่งคือช่วยลดความเสี่ยงของความดันโลหิตสูง เชื่อกันว่านมไขมันต่ำที่คล้ายกับโยเกิร์ตสามารถทำให้ความดันโลหิตเป็นปกติได้หากบริโภคเป็นประจำ กล่าวถึงว่าความเสี่ยงที่ลดลงของการพัฒนาความดันโลหิตสูงถึง 50 เปอร์เซ็นต์ในคนที่กินนมไขมันต่ำ 2-3 เสิร์ฟต่อวัน ไม่ผิดที่จะเปลี่ยนนมไขมันต่ำเป็นโยเกิร์ต
4. ทางเลือกที่ดีในการอดอาหาร
โยเกิร์ตยังมีประโยชน์ในฐานะอาหารที่ยอดเยี่ยมเมื่อคุณอยู่ในโปรแกรมควบคุมอาหาร ผลิตภัณฑ์นมหมักนี้เชื่อกันว่าเป็นอาหารว่างที่เหมาะสมในบางช่วงเวลาเมื่อท้องหิวกะทันหันแม้ว่าตารางอาหารมื้อต่อไปจะยังอีกยาวไกล ได้รับการพิสูจน์แล้วว่าอาหารชนิดนี้สามารถทำให้คนรู้สึกอิ่มได้เมื่อเทียบกับขนมอื่นๆ และสามารถบำรุงร่างกายได้
อ่าน: โยเกิร์ตมะพร้าวดีต่อสุขภาพมากกว่าจากสัตว์จริงหรือ?
ตอนนี้คุณรู้แล้วว่าโยเกิร์ตมีประโยชน์ต่อสุขภาพร่างกายอย่างไร ไม่ใช่แค่ระบบย่อยอาหารเท่านั้น ดังนั้นจึงควรชินกับการกินอาหารหมักดอง แน่นอนคุณไม่ต้องการที่จะเป็นโรคกระดูกพรุนเมื่อคุณอายุมากขึ้นเพราะความหนาแน่นของกระดูกยังคงลดลงตามอายุ? ทำความคุ้นเคยกับสิ่งที่ดีนี้ทันที!
