, จาการ์ตา - เพื่อตอบสนองความต้องการไฟเบอร์ที่ร่างกายต้องการ แนะนำให้กินผักทุกวัน ไม่เพียงแต่อร่อยกินหลังทำอาหารแต่ผักที่สดและดิบยังน่ากินอีกด้วยนะรู้ยัง เช่น ผักสด อาหารชนิดนี้ซึ่งเป็นที่นิยมมากในหมู่ชาวซุนดานอกจากจะมีรสชาติที่เข้มข้นเมื่อรับประทานกับซอสพริกแล้ว ยังให้ประโยชน์มากมายต่อสุขภาพของคุณอีกด้วย
ลาลปานมักประกอบด้วยผักหลายชนิด เช่น แตงกวา โหระพา มะเขือม่วง กะหล่ำปลี leunca และอื่น ๆ อีกมากมาย เรามาดูกันว่าผักเหล่านี้มีประโยชน์อย่างไร:
1. แตงกวา
ผักที่พบมากที่สุดชนิดหนึ่งในผักสดคือแตงกวา แตงกวาฝานที่กรุบกรอบและใส่น้ำเยอะเป็นที่ชื่นชอบในหมู่คนรักสลัดอย่างแท้จริง โดยเฉพาะเมื่อรับประทานกับซอสพริก แต่ที่อยู่เบื้องหลังความสุข แตงกวายังมีประสิทธิภาพในการย่อยอาหารและรักษาน้ำหนักอีกด้วย ดังนั้นสำหรับผู้ที่กลัวไขมัน คุณสามารถรวมผักเหล่านี้ไว้ในอาหารของคุณ ไม่เพียงแค่นั้น รายงานโดย Healthline แตงกวายังเป็นที่รู้จักว่ามีสารต้านอนุมูลอิสระที่สามารถลดความเสี่ยงของโรคมะเร็งและโรคหัวใจ
2. โหระพา
นอกจากแตงกวาแล้ว ใบสีเขียวใบเล็กๆ ใบนี้ยังเป็นที่ชื่นชอบของแฟนๆ ผักสดอีกด้วย มีกลิ่นหอมเฉพาะตัว โหระพา เมื่อรับประทานกับน้ำพริกรสเผ็ดจะอร่อยมาก เนื่องจากกลิ่นหอมสดชื่น โหระพาจึงมักถูกใช้เป็นส่วนผสมใน Pepes สำหรับผู้ที่เป็นแผลเปื่อย คุณสามารถใช้ใบเหล่านี้เป็นผักสดได้ เพราะโหระพาสามารถรักษาแผลเปื่อยได้อย่างรวดเร็ว นอกจากนี้ ตามการวิจัยที่จัดทำโดยสถาบันเทคโนโลยีแห่งสหพันธรัฐสวิส โหระพาประกอบด้วย (E) -beta-caryolhyllene (BPC) ซึ่งคิดว่าสามารถรักษาโรคข้ออักเสบและอาการลำไส้ใหญ่บวมได้
3. ลอยก้า
นอกจากนี้ยังมี leunca ซึ่งมักใช้เป็นผักสดหรือเป็นเมนูผัดออนคอม เบื้องหลังรูปร่างที่เล็กและเล็กนี้ leunca กลับกลายเป็นว่ามีคุณสมบัติพิเศษ คือ ป้องกันความดันโลหิตสูงและเพิ่มการเจริญพันธุ์ อ่าน: คู่บ่าวสาว การบริโภคอาหารบังคับเพื่อเพิ่มการเจริญพันธุ์
4. กะหล่ำปลี
พ.ต.อ. ( Brassica oleracea ผักสดอุดมไปด้วยวิตามิน C และ K ซึ่งมีประโยชน์ต่อการเพิ่มภูมิต้านทานของร่างกาย รายงานจาก Healthline พบว่าการรับประทานกะหล่ำปลีสามารถปรับปรุงอาการอาหารไม่ย่อยและต่อสู้กับการอักเสบได้ อ่าน: เมนู Sahur กะหล่ำปลีผัดไม่ดีต่อสุขภาพเหรอ?
5. มะเขือ
มะเขือยาวที่มักใช้เป็นผักสดไม่ได้มีสีม่วงและรูปไข่ แต่มีสีเขียวและกลม เนื้อกรุบกรอบทำให้ผักชนิดนี้เป็นที่ต้องการมากที่สุดในผักสด อันที่จริงผักชนิดนี้มีประโยชน์ต่อการบริโภคมากเพราะสามารถรักษาโรคเกาต์ ถ่ายปัสสาวะได้อย่างราบรื่น และป้องกันอาการชักเนื่องจากความร้อนสูง
6. อันตานัน
ไม่เพียงแต่มักใช้เป็นผักสดเท่านั้น แต่ผักที่มีต้นกำเนิดจากจีน ญี่ปุ่น อินเดีย และอินโดนีเซีย มักใช้รักษาอาการบาดเจ็บเล็กน้อย Antanan (Centella asiatica) สามารถช่วยเอาชนะโรคต่างๆ ได้อย่างแท้จริง ตั้งแต่ความวิตกกังวล กลาก การติดเชื้อทางเดินหายใจ อาการใบ้ หวัด อ่อนเพลีย มีไข้ ไปจนถึงโรคหอบหืด อย่างไรก็ตาม คุณไม่แนะนำให้ใช้กะทิเป็นยาเกิน 6 สัปดาห์โดยไม่ได้ปรึกษาแพทย์ก่อน
7. โพธิ์หาน
แฟนลัลลาปานต้องรู้จักใบเดียวนี้ มีกลิ่นเฉพาะตัวของมิ้นต์ โพห์โพฮัน (Pilea melastomoides) ยังอุดมไปด้วยแคลเซียม ดังนั้นใบนี้จึงดีต่อการเจริญเติบโตของฟันและกระดูก แคลเซียมในโปโปฮานยังมีประโยชน์ในการรักษาสมดุลของเหลวในร่างกาย ลดอาการ PMS และควบคุมความดันโลหิตสูง
อ่าน: เคล็ดลับที่ปลอดภัยหากคุณต้องการกินอาหารดิบ
ดังนั้นจึงไม่ผิดหากคุณเริ่มพยายามกินผักสดเป็นประจำ นอกจากการรับประทานผักแล้ว คุณยังสามารถรักษาสุขภาพด้วยการรับประทานวิตามินและอาหารเสริม ซื้อผ่านแอพ แค่. ง่ายมากแค่พัก คำสั่ง เพียงใช้คุณสมบัติ Apotek Deliver แล้วคำสั่งซื้อของคุณจะมาถึงภายในหนึ่งชั่วโมง มาเร็ว, ดาวน์โหลด ตอนนี้บน App Store และ Google Play ด้วย
