4 เมนูอาหารไฟเบอร์สูงสำหรับการลดน้ำหนัก

จาการ์ตา - มีวิธีการควบคุมอาหารหลายประเภทในการลดน้ำหนัก สิ่งหนึ่งที่เชื่อกันว่าให้ผลลัพธ์ที่รวดเร็วคืออาหารที่มีไฟเบอร์สูง โดยพื้นฐานแล้ว หลักการของวิธีการลดน้ำหนักแบบเดียวนี้คือการลดน้ำหนักโดยทำให้คุณรู้สึกอิ่มโดยไม่ต้องกินแคลอรีมาก

ไฟเบอร์สามารถกระตุ้นตัวรับที่บอกสมองว่าถึงเวลาต้องหยุดกิน ในกรณีนี้จำเป็นต้องดื่มน้ำให้เพียงพอเพื่อให้เส้นใยที่บริโภคเข้าไปสามารถเคลื่อนผ่านทางเดินอาหารได้ หากคุณต้องการลองอาหารนี้ คุณต้องดื่มน้ำให้เพียงพอ

อ่าน: เคล็ดลับหุ่นสวยด้วยอาหารกรุ๊ปเลือด

คู่มือเมนูอาหารที่มีไฟเบอร์สูง

ต่างจากวิธีการควบคุมอาหารแบบอื่นๆ ส่วนใหญ่ การรับประทานอาหารที่มีไฟเบอร์สูงจะต้องค่อยๆ ทำให้ร่างกายสามารถปรับตัวได้ นอกจากนี้ ไม่ควรรับประทานอาหารที่มีไฟเบอร์สูงมากเกินไป หากคุณไม่ต้องการรู้สึกถึงผลข้างเคียง เช่น ปวดท้อง ตะคริว และท้องร่วง

จากการศึกษาของ สมาคมโรคหัวใจอเมริกัน, ผู้ที่เพิ่มสัดส่วนของอาหารที่มีกากใยโดยไม่ลดสัดส่วนของอาหารอื่นๆ จะลดน้ำหนักได้มากเท่ากับผู้ที่รับประทานอาหารที่มีไขมันต่ำ ดังนั้น จึงอาจกล่าวได้ว่าผู้ที่บริโภคไฟเบอร์มากกว่ามักจะมีน้ำหนักตัวที่ดีต่อสุขภาพ

หากคุณต้องการลองอาหารที่มีเส้นใยสูง คุณต้องกินอาหารที่มีเส้นใยสูงตามข้อกำหนด ตามข้อมูลอ้างอิง ผู้หญิงอายุต่ำกว่า 50 ปีจำเป็นต้องบริโภคไฟเบอร์อย่างน้อย 25 กรัมต่อวัน ในขณะที่ผู้ชายต้องการประมาณ 38 กรัมต่อวัน

เลือกประเภทอาหารที่เป็นธรรมชาติที่สุดและไม่ผ่านกระบวนการแปรรูปมากเกินไป เพื่อให้มีปริมาณเส้นใยสูง นอกจากนี้ ผักและผลไม้ทุกชนิดยังมีไฟเบอร์ ซึ่งส่วนใหญ่อยู่ในผิวหนัง ดังนั้นจงทำให้เป็นนิสัยที่จะกินผักและผลไม้โดยที่ผิวหนังอยู่ตราบเท่าที่พวกเขาสามารถรับประทานและได้รับการล้างให้สะอาด

อ่าน: นี่คือวิธีที่อาหารเมดิเตอร์เรเนียนสามารถลดน้ำหนักได้

ต่อไปนี้เป็นเมนูอาหารที่สามารถบริโภคได้หากคุณต้องการรับประทานอาหารที่มีเส้นใยสูง:

1. ธัญพืชและข้าวโอ๊ต เช่น ข้าวโอ๊ต kuaci และเมล็ดเจีย
2. ขนมปังข้าวสาลี
3. ผลไม้ เช่น ลูกแพร์ ราสเบอร์รี่ แบล็กเบอร์รี่ และกล้วย
4. ผักต่างๆ เช่น บร็อคโคลี่ แครอท และผักกาดเขียว

เพื่อให้ทราบอย่างชัดเจนยิ่งขึ้นเกี่ยวกับการรับประทานอาหารที่มีไฟเบอร์สูงและเมนูอาหารใดบ้างที่สามารถนำไปใช้ได้ ดาวน์โหลด แอปพลิเคชัน เพื่อปรึกษานักโภชนาการ

ประโยชน์ของอาหารที่มีไฟเบอร์สูงเพื่อสุขภาพ

นอกจากการช่วยให้คุณลดน้ำหนักแล้ว ยังมีประโยชน์อื่นๆ ของการรับประทานอาหารที่มีไฟเบอร์สูงสำหรับสุขภาพของคุณ ได้แก่:

1. รักษาสุขภาพลำไส้

เส้นใยที่มีอยู่ในอาหารที่บริโภคสามารถเพิ่มน้ำหนักและขนาดของอุจจาระและทำให้นิ่มลงได้ ถ้าอาหารทำให้อุจจาระเป็นของเหลวมากขึ้น ไฟเบอร์จะช่วยทำให้อุจจาระแข็งตัวเพราะไฟเบอร์จะดูดซับน้ำได้มาก นอกจากนี้ การรับประทานอาหารที่มีไฟเบอร์สูงยังช่วยลดความเสี่ยงในการเกิดริดสีดวงทวารและโรคในลำไส้ได้อีกด้วย

อ่าน: ผลไม้สดหรือผลแห้ง อันไหนน้ำตาลสูงกว่ากัน?

2. ลดคอเลสเตอรอล

เส้นใยที่พบในถั่วและข้าวโอ๊ตสามารถช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลในเลือดได้ การศึกษาจำนวนมากยังแสดงให้เห็นว่าอาหารที่มีเส้นใยสูงมีประโยชน์ต่อสุขภาพของหัวใจ เช่น การลดความดันโลหิตและอาการบวมของหัวใจ

3. การควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด

การบริโภคเส้นใยที่ละลายน้ำได้สามารถช่วยชะลอการดูดซึมน้ำตาลและปรับปรุงระดับน้ำตาลในเลือด ในความเป็นจริง อาหารเพื่อสุขภาพที่มีเส้นใยที่ไม่ละลายน้ำสามารถลดความเสี่ยงของโรคเบาหวานประเภท 2 ได้

ถึงกระนั้น การรับประทานอาหารที่มีไฟเบอร์สูงก็เหมือนกับวิธีการควบคุมอาหารอื่นๆ ซึ่งมีกฎเกณฑ์ ดังนั้น ควรปรึกษาแพทย์และปฏิบัติตามกฎสำหรับการรับประทานอาหารที่มีไฟเบอร์สูง เพื่อหลีกเลี่ยงความเสี่ยงต่อสุขภาพต่างๆ

อ้างอิง:

สายสุขภาพ เข้าถึงแล้ว 2020. ไฟเบอร์ช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้.

WebMD. เข้าถึง 2020. อาหารที่มีไฟเบอร์สูงและลดน้ำหนัก.

เมโยคลินิก. เข้าถึงปี 2020. ใยอาหาร: จำเป็นสำหรับอาหารเพื่อสุขภาพ.