, จาการ์ตา - อินโดนีเซียค่อนข้างมีชื่อเสียงในด้านความสมบูรณ์ของการทำอาหาร ตั้งแต่ Sabang ถึง Merauke พวกเขาทั้งหมดมีเอกลักษณ์เฉพาะตัว อย่างไรก็ตาม สำหรับบรรดาผู้ที่ต้องการลองสิ่งที่แตกต่าง คุณสามารถไปที่ Gunungkidul, Yogyakarta Special Region เพื่อลิ้มรสอาหารเลิศรสอย่างตั๊กแตนทอด บรรดาผู้ที่ได้ลองชิมยังยอมรับว่าอาหารนี้มีรสเผ็ดและติดใจ
ตั๊กแตนเองเป็นที่รู้จักกันทั่วไปว่าเป็นแมลงป่าและศัตรูพืช อย่างไรก็ตาม สำหรับผู้อยู่อาศัยในกูนุงกิดุล ตั๊กแตนสามารถใช้เป็นของว่างทดแทนไก่ เนื้อสัตว์ หรือปลา สำหรับพื้นที่ที่หาแหล่งอาหารได้ยาก นอกจากนี้ ศาสตราจารย์จาก IPB คือ Ahmad Sulaiman กล่าวว่าโภชนาการในตั๊กแตนมีความสำคัญไม่น้อย สารอาหารเหล่านี้ได้แก่ โปรตีน วิตามิน กรดไขมัน และแร่ธาตุ
นี่คือประโยชน์ของการกินตั๊กแตนเพื่อสุขภาพ:
- ลดคอเลสเตอรอล
เนื้อหาของเนื้อตั๊กแตนที่มีโปรตีนสูง แต่มีแร่ธาตุและคอเลสเตอรอลต่ำเป็นทางออกที่เหมาะสมสำหรับผู้ที่มีปัญหาเกี่ยวกับระดับคอเลสเตอรอล ดังที่ทราบกันดีว่าคอเลสเตอรอลในเลือดสามารถสร้างขึ้นตามผนังหลอดเลือดและทำให้เกิดคราบพลัคที่ทำให้เกิดโรคหลอดเลือดหัวใจและหัวใจวายได้
อ่าน: โปรแกรมอาหารเพื่อลดคอเลสเตอรอล
- ฟื้นฟูผิว
สำหรับผู้หญิงที่อายุมากกว่า 30 ปี พวกเขาต้องการผิวที่ยังคงดูเต่งตึงและอ่อนเยาว์อย่างแน่นอน วิธีแก้ปัญหา คุณสามารถกินตั๊กแตนทอดได้เพราะมีโปรตีนค่อนข้างสูง โปรตีนนี้สามารถช่วยให้กระบวนการสร้างเซลล์ใหม่ในร่างกายมีประสิทธิภาพเป็นสองเท่าของแหล่งโปรตีนอื่นๆ จึงสามารถยับยั้งกระบวนการชราก่อนวัยได้
- ดูแลกระดูกและฟันให้แข็งแรง
นอกจากจะอุดมไปด้วยโปรตีนแล้ว ตั๊กแตนยังเป็นแหล่งแคลเซียมที่ค่อนข้างสูงอีกด้วย แร่ธาตุประเภทต่างๆ ได้แก่ แคลเซียม แมกนีเซียม โพแทสเซียม โซเดียม ฟอสฟอรัส เหล็ก สังกะสี แมงกานีส และทองแดง ดังนั้นความหนาแน่นของกระดูกและฟันจะคงอยู่อย่างดี และยังสามารถลดอาการปวดหลังในสตรีมีครรภ์ได้อีกด้วย การบริโภคในระยะยาวยังช่วยป้องกันคุณจากโรคกระดูกพรุนได้
- รักษาบาดแผล
ตั๊กแตนยังช่วยรักษาบาดแผลได้อย่างรวดเร็ว เช่น ผึ้งต่อย แมงป่อง สารอาหารในตั๊กแตนจะล้างพิษในร่างกาย จึงสามารถป้องกันโรคร้ายแรงได้ นอกจากนี้ การกินตั๊กแตนยังสามารถเร่งกระบวนการบำบัดและกำจัดผื่นที่ผิวหนังได้อีกด้วย
- สมองอัจฉริยะ
โปรตีนยังเป็นสารอาหารที่สำคัญที่เด็กต้องการเพื่อส่งเสริมการเจริญเติบโตและพัฒนาการของพวกเขา โปรตีนที่เพียงพอจะช่วยให้สมองของเด็กประมวลผลและรับข้อความจากเส้นประสาทได้อย่างรวดเร็ว เพื่อให้การดูดซึมข้อมูลง่ายขึ้น
- ดีต่อทารกในครรภ์
โปรตีนเป็นสารอาหารที่สำคัญสำหรับสมองของทารกในครรภ์ ไม่เพียงเท่านั้น ปริมาณแร่ธาตุและวิตามินที่สมบูรณ์ ตลอดจนกรดไขมันจำเป็นยังมีความสำคัญต่อการพัฒนาอีกด้วย ดังนั้นในระหว่างตั้งครรภ์ คุณแม่สามารถรับประทานได้ตามคำแนะนำของแพทย์
อ่าน: หยุดนิสัยที่ทำร้ายเนื้อหา
แม้ว่าจะเป็นประโยชน์ต่อสุขภาพ แต่การกินตั๊กแตนก็ไม่ควรประมาทใช่ เพราะตั๊กแตนที่บริโภคได้นั้นเป็นตั๊กแตนไม้ชนิดหนึ่ง นอกจากนี้ คุณยังสามารถซื้อตั๊กแตนทอดได้ที่ศูนย์จำหน่ายของที่ระลึกกูนุงกิดุล ซึ่งสะอาดและปลอดภัยสำหรับการบริโภค
นั่นคือประโยชน์ต่อสุขภาพของการกินตั๊กแตน หากคุณต้องการทราบคุณค่าทางโภชนาการของอาหารบางชนิด เพียงแค่ถามผู้เชี่ยวชาญผ่านแอป . ไม่ต้องออกจากบ้านก็คุยกับหมอได้ ผ่าน วิดีโอ/การโทร และ แชท ทุกที่ทุกเวลา มาเร็ว, ดาวน์โหลด ตอนนี้บน App Store และ Google Play!
