จาการ์ตา - ใครไม่คุ้นเคยกับสาหร่ายทะเลบ้าง? สำหรับคนที่ชอบ ซูชิ แน่นอนว่าคุณไม่ใช่คนแปลกหน้าสำหรับสาหร่าย ตามชื่อที่สื่อถึง พืชชนิดนี้มีการปลูกกันอย่างแพร่หลายในทะเล โดยเฉพาะอย่างยิ่งในน่านน้ำนิ่ง ผลของการเพาะปลูกสาหร่ายถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายเป็นส่วนผสมในอาหารเนื่องจากมีคุณค่าทางโภชนาการสูง ก่อนบริโภคต้องรู้ประโยชน์ของสาหร่ายด้านล่างกันก่อน
อ่าน:ผัก 3 ชนิด ที่มีประสิทธิภาพในการเอาชนะอาการท้องผูกขณะถือศีลอด
ประโยชน์ของสาหร่ายที่คุณต้องรู้
สาหร่ายมีสารอาหารและสารอาหารมากมายที่เป็นประโยชน์ต่อสุขภาพเมื่อบริโภค เช่น ไฟเบอร์ แร่ธาตุ และวิตามิน การบริโภคสาหร่ายทะเลที่อร่อยไม่เพียงแต่มีประโยชน์ต่อสุขภาพ ได้แก่:
1. ชะลอการเติบโตของเซลล์มะเร็ง
ประโยชน์ประการแรกของสาหร่ายทะเลคือการชะลอการเจริญเติบโตของเซลล์มะเร็ง จากผลการวิจัยพบว่าสาหร่ายมีเนื้อหาที่ดีในการป้องกันการเจริญเติบโตของเซลล์มะเร็งในร่างกาย ไม่เพียงเท่านั้น สาหร่ายยังถือว่ามีประสิทธิภาพในการเอาชนะเนื้องอกร้ายและมะเร็งเม็ดเลือดขาว สาหร่ายยังค่อนข้างมีประสิทธิภาพในการรักษามะเร็งเต้านม
2. เร่งกระบวนการรักษาบาดแผล
ประโยชน์ต่อไปของสาหร่ายทะเลคือการเร่งกระบวนการสมานแผล จากผลการวิจัยพบว่าสาหร่ายหลายชนิดมีคุณสมบัติต้านการอักเสบและต้านเชื้อแบคทีเรีย เนื้อหามีประสิทธิภาพในการเอาชนะการระคายเคืองของผิวหนัง สาหร่ายมีวิตามินเคสูงซึ่งช่วยให้ร่างกายเร่งกระบวนการแข็งตัวของเลือดในบาดแผล ทำให้แผลแห้งเร็วขึ้น
3. รักษาปริมาณน้ำในร่างกาย
การรักษาปริมาณน้ำในร่างกายคือประโยชน์ต่อไปของสาหร่ายทะเล การปลูกสาหร่ายในน้ำทะเลทำให้ปริมาณเกลือในพืชเหล่านี้ค่อนข้างสูง ปริมาณเกลือในสาหร่ายสามารถช่วยรักษาปริมาณน้ำในร่างกาย สิ่งนี้สามารถป้องกันไม่ให้คุณขาดน้ำ อย่างไรก็ตาม อย่าลืมดื่มน้ำให้เพียงพอทุกวัน เข้าใจไหม?
อ่าน: กินมะละกอเป็นประจำรักษาโรคริดสีดวงทวารได้จริงหรือ?
4. รักษาสุขภาพทางเดินอาหาร
หนึ่งในเนื้อหาสูงในสาหร่ายทะเลคือไฟเบอร์ หากพบปริมาณเส้นใยในร่างกายอย่างเหมาะสม คุณจะหลีกเลี่ยงปัญหาสุขภาพทางเดินอาหาร เช่น ท้องผูกหรือท้องผูก แม้ว่าจะมีสุขภาพดี แต่อย่ากินมากเกินไปเพราะอาจทำให้ท้องเสียได้
5. ช่วยลดน้ำหนัก
จากผลการวิจัยพบว่า การบริโภคสาหร่ายเป็นประจำสามารถช่วยลดน้ำหนักได้ สิ่งนี้เกิดขึ้นเนื่องจากปริมาณเส้นใยค่อนข้างสูงในสาหร่ายทะเล ไฟเบอร์ในร่างกายสามารถรักษาความรู้สึกอิ่มได้ ดังนั้นความหิวจึงล่าช้าได้ เมื่อถึงเวลากิน คุณจะไม่กินมากเกินไป
อ่าน: ผักไฮโดรโปนิกส์ การทำฟาร์มในยุคโรคระบาด
นี่คือประโยชน์บางประการที่สามารถรับได้เมื่อบริโภคสาหร่ายทะเลเป็นประจำ อย่างไรก็ตาม คุณไม่ควรบริโภคสาหร่ายทะเลมากเกินไป เพราะอาจทำให้เกิดไอโอดีนในร่างกายมากเกินไป ปรับสมดุลสารอาหารจากสาหร่ายกับอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการอื่นๆ เพื่อให้ร่างกายแข็งแรง สำหรับรายละเอียดเพิ่มเติมเกี่ยวกับประโยชน์และผลเสียสามารถสอบถามแพทย์โดยตรงในใบสมัคร , ใช่.