, จาการ์ตา - สำหรับบรรดาผู้ที่ต้องการลดน้ำหนัก คุณต้องคุ้นเคยกับอาหารที่มีโปรตีนสูงคาร์โบไฮเดรตต่ำ อาหารนี้ทำงานโดยการลดปริมาณคาร์โบไฮเดรต ดังนั้นร่างกายจะเริ่มเผาผลาญไขมันเพื่อผลิตพลังงาน ในทางกลับกัน ผู้อดอาหารควรเพิ่มการบริโภคโปรตีนเพื่อหลีกเลี่ยงความหิว
อาหารที่มีโปรตีนสูงนี้มีหลากหลายรูปแบบ ตั้งแต่อาหารแอตกินส์ อาหารคีโต ไปจนถึงอาหารดูกัน อย่างไรก็ตาม ก่อนที่คุณจะลองทำอาหารประเภทโปรตีนนี้ คุณควรรู้ว่าในแต่ละวันคุณต้องการโปรตีนเท่าไรสำหรับอาหารนั้น
อ่าน: ทำความคุ้นเคยกับ Atkins Diet สำหรับการลดน้ำหนัก
ตามค่าเผื่ออาหารที่แนะนำ (RDA) ปริมาณโปรตีนที่คุณต้องการต่อวันสำหรับการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพคือ 0.8 กรัมต่อน้ำหนักตัวทุกๆ กิโลกรัม ดังนั้น เพื่อให้ได้การคำนวณโปรตีนที่แน่นอน คุณสามารถคูณเลข 0.8 ด้วยน้ำหนักปัจจุบันของคุณ โดยปกติ ปริมาณโปรตีนที่ผู้หญิงต้องการโดยน้ำหนักปกติจะอยู่ที่ 46-50 กรัมต่อวัน ในขณะที่ผู้ชายต้องการโปรตีนประมาณ 60 กรัมต่อวัน จำนวนนี้สามารถกล่าวได้ว่าเป็นร้อยละ 10 ของความต้องการอาหารประจำวันของคุณ
อย่างไรก็ตาม หากคุณเป็นคนที่กระฉับกระเฉงมากหรือมีกิจกรรมที่มีความเข้มข้นสูง คุณสามารถบริโภคโปรตีนเป็นสองเท่าของโปรตีนในแต่ละวันเพื่อรักษาน้ำหนัก สร้างกล้ามเนื้อ และยังคงให้พลังงานในแต่ละวัน
คุณสามารถรับโปรตีนสำหรับอาหารของคุณได้โดยการรับประทานอาหารที่มีโปรตีนจากพืชและสัตว์ เช่น ปลา เนื้อสัตว์ ถั่ว ไข่ นม และผัก แม้ว่าอาหารที่มีโปรตีนสูงมักจะได้รับคาร์โบไฮเดรตอย่างจำกัด เช่น ซีเรียล ธัญพืชไม่ขัดสี และผลไม้บางชนิด อ่าน: 4 แหล่งอาหารของโปรตีนจากพืชที่ดีต่อร่างกาย
เคล็ดลับในการใช้ชีวิตด้วยอาหารที่มีโปรตีนสูง
นอกจากการรู้ปริมาณโปรตีนที่ต้องบริโภคทุกวันแล้ว คุณยังจำเป็นต้องรู้เคล็ดลับต่อไปนี้หากคุณต้องการควบคุมอาหารที่มีโปรตีน เพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่ดีที่สุดและรักษาสุขภาพ:
เลือกอาหารประเภทโปรตีนที่ดีที่สุด
อาหารประเภทโปรตีนที่ดีที่สุดคืออาหารที่เน้นโปรตีนลีนและยังมีคาร์โบไฮเดรตหลายประเภทในอาหารประจำวัน เลือกโปรแกรมที่ยังมีผักเพื่อให้ได้รับสารอาหารและไฟเบอร์ที่ร่างกายต้องการ หากคุณสับสน ให้ปรึกษาแพทย์หรือนักโภชนาการเพื่อช่วยเลือกอาหารประเภทโปรตีนที่เหมาะสม คุณสามารถถามเกี่ยวกับอาหารโดยใช้แอพพลิเคชั่น , คุณรู้.
เคล็ดลับการเลือกเนื้อสัตว์
สำหรับทางเลือกที่ดีของเนื้อสัตว์สำหรับอาหารของคุณ คุณสามารถเลือกเนื้อวัวที่ไม่ติดมันซึ่งสามารถให้โปรตีนทั้งหมดที่คุณต้องการโดยมีไขมันที่ไม่แข็งแรงน้อยกว่ามาก อ่าน: ชอบกินสเต็ก? รู้จักประเภทของสเต็กและความสุกของมันก่อน
ในขณะเดียวกัน เมื่อเลือกไก่หรือสัตว์ปีก ให้เลือกเนื้อขาวและเอาผิวหนังออกเพื่อให้ได้ปริมาณไขมันต่ำที่สุด
คุณยังสามารถกินหมูในขณะที่รับประทานอาหารที่มีโปรตีนอยู่ เพราะเนื้อหมูมีไขมันน้อยมากหรือมีไขมันอยู่ในบางส่วนเท่านั้น ตัดหรือขจัดไขมันในหมูเพื่อให้ได้รับโปรตีนที่ไม่ติดมัน
อาหารทะเล ยังเป็นแหล่งโปรตีนชั้นดีอีกด้วย คุณสามารถรวมสัตว์ทะเลที่มีเปลือกหรือ หอย เช่นกุ้งหรือปูเป็นอาหารประจำวันของคุณ นอกจากนี้ ปลาบางชนิด เช่น ปลาแซลมอนและปลาแมคเคอเรลไม่เพียงแต่ดีต่ออาหารเท่านั้น แต่ยังมีประโยชน์ต่อสุขภาพของหัวใจอีกด้วย
นั่นคือข้อมูลเกี่ยวกับปริมาณโปรตีนสำหรับผู้ที่ต้องการรับประทานอาหารที่มีโปรตีน ผ่าน วิดีโอ/การโทร และ แชท คุณยังสามารถติดต่อแพทย์และขอคำแนะนำด้านสุขภาพได้ทุกที่ทุกเวลา มาเร็ว, ดาวน์โหลด ตอนนี้บน App Store และ Google Play ด้วย
