“โดยทั่วไป นมทุกประเภทมีคุณค่าทางโภชนาการเท่ากันไม่มากก็น้อย ยกเว้นนมข้นหวานซึ่งถือว่ามีโปรตีนต่ำ การบริโภคนมมักจะถือว่าสามารถรักษา COVID-19 ได้เพราะมีแลคโตเฟอรินและวิตามินดีซึ่งดีต่อการสร้างภูมิคุ้มกัน นมมีประโยชน์จริง ๆ สำหรับผู้รอดชีวิตจาก COVID-19 แต่การบริโภคนมเพียงอย่างเดียวไม่เพียงพอ”
จาการ์ตา - เมื่อก่อนสื่อต่างตกตะลึงกับข่าวของแบรนด์นมที่คนทั่วไปซื้อไป เพราะมีข่าวลือว่าสามารถรักษา COVID-19 ได้ โดยเปิดตัวจากสื่อระดับประเทศ หัวหน้าคณะทำงานเฉพาะกิจ COVID-19 หัวหน้าสมาคมแพทย์อินโดนีเซีย (IDI) ศ. Zubairi Djoerban เน้นว่านมไม่สามารถรักษา COVID-19 ได้
โดยทั่วไป นมทุกประเภทมีคุณค่าทางโภชนาการเท่ากันไม่มากก็น้อย ยกเว้นนมข้นหวานถือว่ามีโปรตีนต่ำ การบริโภคนมนั้นดีต่อสุขภาพและความแข็งแกร่ง แต่การดื่มนมเพียงอย่างเดียวไม่เพียงพอ แล้วนมมีประโยชน์ต่อผู้รอดชีวิตจากโควิด-19 อย่างไร?
นมสองชนิดที่ช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกัน
ในช่วงการระบาดของ COVID-19 นี้ มีการกล่าวอ้างมากมายว่าการบริโภคนี้สามารถรักษาและป้องกันตนเองจากการแพร่กระจายของ COVID-19 หนึ่งในข้อเรียกร้องที่แพร่หลายในหมู่ประชาชนคือการบริโภคนมบางชนิดอาจเป็นประโยชน์สำหรับผู้รอดชีวิตจากโคโรนา อะไรคือข้อเท็จจริงเกี่ยวกับเรื่องนี้?
อ่าน: การเลี้ยงลูกด้วยนมแม่สามารถป้องกัน COVID-19 ได้หรือไม่? นี่คือความจริง
แม้ว่านมจะเป็นส่วนสำคัญของการบริโภคอาหารเพื่อสุขภาพที่หลากหลาย แต่การอ้างว่านมสามารถป้องกันหรือรักษา coronavirus ได้นั้นไม่เป็นความจริง ข้อมูลนี้อาจเป็นเพราะนมมีแลคโตเฟอร์รินและวิตามินดี ซึ่งเป็นประโยชน์ต่อผู้รอดชีวิตจากโควิด-19 อย่างแท้จริง
แลคโตเฟอรินเป็นโปรตีนที่สามารถพบได้ในนมแม่และนมวัว โปรตีนนี้มีคุณสมบัติต้านจุลชีพหลายประการ และการวิจัยแสดงให้เห็นว่าการถ่ายโอนแลคโตเฟอรินจากแม่สู่ลูกผ่านทางน้ำนมแม่มีแนวโน้มที่จะเพิ่มระบบภูมิคุ้มกันของทารกที่กำลังพัฒนา
ในขณะเดียวกัน แลคโตเฟอรินในอาหาร เช่น นมผงสำหรับทารกและนมวัวสามารถให้ประโยชน์ทางภูมิคุ้มกันในผู้ใหญ่ที่บริโภคมันได้ ส่วนประกอบที่สองของนมที่ถือว่ามีประโยชน์คือวิตามินดี
ในหลายประเทศ นมได้รับการเสริมวิตามินดี ซึ่งเป็นวิตามินที่ละลายในไขมัน ซึ่งเชื่อมโยงกับการทำงานหลายอย่างในร่างกาย รวมทั้งการเจริญเติบโตและการตอบสนองของภูมิคุ้มกัน การอ้างว่าวิตามินดีในนมอาจป้องกัน coronavirus อาจเกิดจากการศึกษาที่ตีพิมพ์ในปี 2560 โดย วารสารการแพทย์อังกฤษ ซึ่งระบุว่าการเสริมวิตามินดีสามารถลดความเสี่ยงของการติดเชื้อทางเดินหายใจเฉียบพลัน
อ่าน: อาหารแนะนำสำหรับผู้รอดชีวิตจากโควิด-19
สิ่งสำคัญคือต้องสังเกตว่าการศึกษานี้ตรวจสอบการเสริมวิตามินดีในปริมาณที่สูงกว่าที่พบในผลิตภัณฑ์นมมาก การศึกษานี้ยังไม่รวม COVID-19 ในคำจำกัดความของการติดเชื้อทางเดินหายใจเฉียบพลัน
ไม่ใช่แค่นมแต่ยังมีส่วนประกอบอาหารเพื่อสุขภาพอื่นๆ
แม้ว่านมอาจไม่ได้ให้ประโยชน์ด้านภูมิคุ้มกันอย่างเฉพาะเจาะจงต่อ coronavirus แต่อาจเป็นส่วนหนึ่งของอาหารเพื่อสุขภาพที่จะเพิ่มประสิทธิภาพสุขภาพของคุณและความพร้อมของร่างกายในการต่อสู้กับการติดเชื้อทุกชนิด
นอกจากส่วนประกอบที่กล่าวมาแล้ว นมยังมีวิตามินเอซึ่งช่วยในการมองเห็นและสุขภาพผิว แคลเซียมซึ่งช่วยรักษาความแข็งแรงของกระดูกและช่วยดูดซึมวิตามินดี วิตามินบีซึ่งมีความสำคัญต่อการเผาผลาญพลังงาน และแร่ธาตุที่สำคัญอีกหลายชนิด
อ่าน: 5 ประโยชน์ของนมบริสุทธิ์เพื่อสุขภาพ
เป็นที่กล่าวไปแล้วว่านมทั้งหมดโดยทั่วไปดี อย่าลืมเก็บนมไว้ในตู้เย็นเพื่อให้ฝาปิดสะอาด ซึ่งจะช่วยให้นมสดได้นานขึ้น
การรับประทานอาหารที่สนับสนุนระบบภูมิคุ้มกันไม่ได้หมายความว่าคุณมีภูมิคุ้มกันจากแบคทีเรียหรือไวรัสบางชนิด ภูมิคุ้มกันหมายความว่าร่างกายได้สัมผัสกับเชื้อโรคบางชนิด และขณะนี้มีแอนติบอดี้ที่รู้วิธีเอาชนะโรคนั้น
การเสริมสร้างภูมิคุ้มกันไม่ได้หมายความว่าคุณจะไม่ติดเชื้อโรคใดโรคหนึ่ง แต่คุณมีแนวโน้มที่จะสามารถต่อสู้กับโรคนี้ได้ วิธีที่ดีที่สุดในการเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันคือการใช้ชีวิตที่มีสุขภาพดี
ซึ่งรวมถึงไม่เพียงแค่การบริโภคผลิตภัณฑ์จากนมเท่านั้น แต่ยังรวมถึงการรับประทานอาหารที่หลากหลาย เช่น ผลไม้ ผัก ธัญพืชไม่ขัดสี โปรตีน ดื่มน้ำให้เพียงพอ นอนหลับให้เพียงพอ ออกกำลังกาย และหลีกเลี่ยงการสูบบุหรี่และความเครียดที่มากเกินไป
นั่นเป็นข้อมูลคร่าวๆ เกี่ยวกับความสัมพันธ์ระหว่างนมกับโควิด-19 และประโยชน์ของนมคืออะไร ยังมีคำถามเกี่ยวกับ COVID-19 ให้ถามหมอโดยตรงที่ . สามารถซื้อยาผ่าน Health Shop ได้ที่ ใช่!
