จาการ์ตา – ผู้ป่วยโรคเบาหวานควรหลีกเลี่ยงการรับประทานอาหารหรือเครื่องดื่มที่มีรสหวาน โดยเฉพาะอาหารที่มีน้ำตาลเพิ่มจำนวนมาก เพราะโรคนี้เกิดขึ้นจากระดับน้ำตาลในเลือดที่เพิ่มขึ้นซึ่งอาจเกิดขึ้นได้จากนิสัยการบริโภคอาหารที่มีน้ำตาลมากเกินไป แล้วน้ำผึ้งล่ะ?
น้ำผึ้งเป็นที่รู้จักกันว่ามีรสหวาน แต่อาหารประเภทนี้ค่อนข้างปลอดภัยสำหรับผู้ที่เป็นเบาหวาน จนถึงปัจจุบัน น้ำผึ้งมีคุณสมบัติหลายอย่างที่ดีต่อสุขภาพและความงาม น้ำผึ้งประกอบด้วยส่วนผสม เช่น น้ำ น้ำตาล สารต้านอนุมูลอิสระ ฟลาโวนอยด์ ฟีนอล วิตามินอี วิตามินซี กรดอะมิโน และแร่ธาตุ เช่น สังกะสีและธาตุเหล็ก
อ่าน: น้ำผึ้งทดแทนน้ำตาลที่ดีที่สุดสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน?
น้ำผึ้งและอาหารที่ดีสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน
จนถึงปัจจุบัน น้ำผึ้งมีประโยชน์มากมายและสามารถเอาชนะปัญหาสุขภาพที่เกิดขึ้นได้ มักใช้น้ำผึ้งแท้หนึ่งช้อนโต๊ะเพื่อบรรเทาอาการไอ ภูมิแพ้ โรคท้องร่วง และโรคหอบหืด นอกจากจะมีประโยชน์ต่อสุขภาพแล้ว น้ำผึ้งยังมักใช้สำหรับการดูแลผิวและความงามอีกด้วย น้ำผึ้งมักใช้รักษาปัญหาผิว รวมทั้งบรรเทาอาการคันและสมานแผล
อย่างไรก็ตาม คุณรู้หรือไม่ว่าถ้าไม่บริโภคมากเกินไป น้ำผึ้งก็มีประโยชน์สำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวานด้วย? กล่าวกันว่าการบริโภคน้ำผึ้งดิบเป็นประจำจะช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือดของผู้ป่วยโรคนี้ได้ นอกจากนี้ การบริโภคน้ำผึ้งยังกล่าวได้ว่าสามารถช่วยลดและรักษาระดับคอเลสเตอรอลและทำให้น้ำหนักตัวสมดุล
น่าเสียดายที่จนถึงขณะนี้ยังคงจำเป็นต้องมีการวิจัยเพิ่มเติมเกี่ยวกับประโยชน์ของน้ำผึ้งสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน ยังจำเป็นต้องมีการวิจัยเพื่อค้นหาว่าน้ำผึ้งชนิดใดมีประโยชน์และดีต่อผู้ป่วยโรคเบาหวานมากที่สุด นอกจากน้ำผึ้งแล้ว ยังมีอาหารประเภทอื่นๆ อีกหลายชนิดที่แนะนำสำหรับการบริโภคของผู้เป็นเบาหวานด้วย
อ่าน: เบาหวานชนิดที่ 2: ต่อไปนี้เป็นของว่าง 4 อย่างที่ผู้ป่วยควรหลีกเลี่ยง
ผู้ที่มีความผิดปกติของระดับน้ำตาลในเลือด หรือที่เรียกว่าเบาหวาน จะต้องระมัดระวังในการเลือกอาหารที่รับประทาน เพราะการกินอาหารที่ไม่ถูกต้องอาจทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดพุ่งสูงขึ้นและทำให้เกิดอาการต่างๆ ของโรคได้ ผู้ป่วยโรคเบาหวานควรรับประทานอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการมากกว่าที่มีไขมันและแคลอรีต่ำ
มีอาหารหลายประเภทที่แนะนำสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน ได้แก่:
1. คาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อน
อาหารประเภทหนึ่งที่ดีสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวานคืออาหารที่ทำจากคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อนหรือธัญพืชไม่ขัดสี ประเภทของอาหารที่อยู่ในกลุ่มนี้ได้แก่ ข้าวกล้อง มันเทศอบ ข้าวโอ๊ต ขนมปัง และซีเรียลจากธัญพืชไม่ขัดสี
2. เนื้อไม่ติดมัน
คนเป็นเบาหวานกินเนื้อสัตว์ได้ แต่ควรเลือกประเภทเนื้อไม่ติดมัน นอกจากนี้ แนะนำให้กินไก่ไร้หนังด้วย อย่างไรก็ตาม อย่าหักโหมกับอาหารประเภทนี้
3.ผักและผลไม้
ผู้ป่วยโรคเบาหวานควรรับประทานผักและผลไม้เป็นจำนวนมาก บริโภคผักที่ผ่านกรรมวิธีต้ม นึ่ง คั่ว หรือบริโภคดิบ
4. ผลิตภัณฑ์นม
ผู้ป่วยโรคเบาหวานยังสามารถบริโภคนมหรือผลิตภัณฑ์จากนมที่มีไขมันต่ำได้ เช่น โยเกิร์ตและไข่ การบริโภคโยเกิร์ตไขมันต่ำเป็นประจำและไม่เติมน้ำตาลถือว่าดีสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน
5.ปลา
ผู้ป่วยโรคเบาหวานควรรับประทานปลาหลากหลายชนิด เช่น ปลาทูน่า ปลาแซลมอน ปลาซาร์ดีน และปลาแมคเคอเรล อย่างไรก็ตาม คุณควรหลีกเลี่ยงปลาที่มีสารปรอทสูง เช่น ปลาทูน่า
อ่าน: น้ำผึ้งบรรเทาอาการกรดในกระเพาะอาหารได้จริงหรือ?
ที่จริงแล้วการควบคุมอาหารอาจเป็นวิธีหนึ่งในการป้องกันอาการของโรคเบาหวานจากการกำเริบของโรค คุณสามารถพูดคุยเกี่ยวกับแผนอาหารหรือรายการอาหารที่คุณกินได้โดยปรึกษาแพทย์ผ่านแอพ . ติดต่อแพทย์ได้ทาง แชท หรือ วีดีโอ / สายสนทนา . มาเร็ว, ดาวน์โหลด ตอนนี้บน App Store และ Google Play!
