,จาการ์ตา – โพแทสเซียมเป็นแร่ธาตุสำคัญที่ร่างกายต้องการในการทำงานตามปกติ แร่ธาตุนี้ช่วยให้กล้ามเนื้อเคลื่อนไหว เซลล์ได้รับสารอาหารที่ต้องการ และเส้นประสาทเพื่อส่งสัญญาณ โพแทสเซียมยังต้องการโดยเซลล์ในตับของคุณ การตอบสนองความต้องการโพแทสเซียมของคุณยังช่วยให้ความดันโลหิตของคุณไม่สูงเกินไป
หากคุณขาดโพแทสเซียม คุณจะมีภาวะโพแทสเซียมในเลือดต่ำ การขาดโพแทสเซียมในปริมาณเล็กน้อยอาจไม่ทำให้เกิดอาการใดๆ อย่างไรก็ตาม หากระดับโพแทสเซียมต่ำมาก คุณอาจประสบปัญหาสุขภาพบางอย่าง เช่น อ่อนแรง เหนื่อยล้า อาการกระตุก ท้องผูก หรือภาวะหัวใจเต้นผิดจังหวะ ดังนั้นจึงเป็นสิ่งสำคัญมากที่จะตอบสนองความต้องการของร่างกายสำหรับโพแทสเซียมเพื่อให้คุณมีสุขภาพที่ดีและสามารถหลีกเลี่ยงภาวะโพแทสเซียมต่ำได้
อ่าน: นี่คือเหตุผลที่ผู้หญิงมีแนวโน้มที่จะมีภาวะโพแทสเซียมในเลือดต่ำ
อาหารเกือบทั้งหมดที่คุณกินทุกวันมีโพแทสเซียม อย่างไรก็ตาม นี่คือรายการอาหารที่มีโพแทสเซียมสูง:
1. มันฝรั่งและมันเทศ
นอกจากจะสามารถใช้ทดแทนคาร์โบไฮเดรตแล้ว มันฝรั่งยังเป็นแหล่งโพแทสเซียมที่ดีซึ่งจะช่วยให้คุณตอบสนองความต้องการแร่ธาตุของคุณ มันฝรั่งอบขนาดใหญ่ (299 กรัม) สามารถให้โพแทสเซียมได้มากถึง 34 เปอร์เซ็นต์ของปริมาณโพแทสเซียมที่แนะนำต่อวัน
โพแทสเซียมส่วนใหญ่ในมันฝรั่งพบได้ในเนื้อ แต่ประมาณหนึ่งในสามของปริมาณโพแทสเซียมอยู่ในผิวหนังของมันฝรั่ง นั่นเป็นเหตุผลที่การกินมันฝรั่งไม่ปอกเปลือกสามารถให้โพแทสเซียมมากขึ้น
นอกจากมันฝรั่งแล้ว มันเทศยังเป็นแหล่งโพแทสเซียมที่ดีอีกด้วย มันเทศขนาดใหญ่ที่มีน้ำหนัก 6.3 ออนซ์สามารถให้โพแทสเซียม 18 เปอร์เซ็นต์ของความต้องการรายวันของคุณ
2. บิต
บีทรูทสีแดงเข้มที่มีรสหวานตามธรรมชาตินี้ยังสามารถเป็นอาหารเพื่อช่วยให้คุณตอบสนองความต้องการโพแทสเซียมของร่างกายได้ หัวบีตหนึ่งถ้วย (170 กรัมสามารถให้ปริมาณโพแทสเซียม 518 มก. เทียบเท่ากับความต้องการรายวัน 11 เปอร์เซ็นต์)
นอกจากนี้ หัวบีทยังอุดมไปด้วยโฟเลตและแมงกานีส นอกจากนี้ เม็ดสีที่ให้หัวบีทสีแดงเข้มยังสามารถทำหน้าที่เป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่สามารถช่วยต่อสู้กับความเสียหายจากปฏิกิริยาออกซิเดชันและการอักเสบ ปริมาณโพแทสเซียมในหัวบีตยังสามารถปรับปรุงการทำงานของหลอดเลือดและลดความเสี่ยงของโรคหัวใจ
อ่าน: 6 เหตุผลที่คุณควรกินบีทรูทบ่อยๆ
3. หัวไชเท้า
ผักสีขาวที่ดูเหมือนแครอทนี้อุดมไปด้วยโพแทสเซียมเช่นกัน หัวไชเท้าหนึ่งถ้วย (156 กรัม) สามารถให้โพแทสเซียม 572 มิลลิกรัมหรือ 12 เปอร์เซ็นต์ของความต้องการรายวันของคุณ
นอกจากนี้ หัวผักกาดยังเป็นแหล่งวิตามินซีและโฟเลตที่ดี ซึ่งจำเป็นสำหรับผิวและเนื้อเยื่อที่แข็งแรง การแบ่งตัวของเซลล์ และสามารถป้องกันการพิการแต่กำเนิด
4. ผักโขม
ผักโขมเป็นที่รู้จักกันว่าเป็นผักที่มีคุณค่าทางโภชนาการมาก ผักโขมปรุงสุกหนึ่งถ้วย (180 กรัม) สามารถให้ปริมาณโพแทสเซียมที่ร่างกายต้องการในแต่ละวัน 18 เปอร์เซ็นต์ นั่นเป็นเหตุผลที่ผักโขมเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับผู้ที่ต้องการเพิ่มโพแทสเซียม
นอกจากนี้ ผักโขมยังให้วิตามินเอมากกว่าความต้องการรายวันเกือบสี่เท่า วิตามินเค และปริมาณแคลเซียมที่ร่างกายต้องการถึง 30 เปอร์เซ็นต์ต่อวัน
5. น้ำส้มและน้ำส้ม
ไม่เพียงแต่อุดมไปด้วยวิตามินซีเท่านั้น แต่ส้มยังเป็นแหล่งโพแทสเซียมที่ดีอีกด้วย น้ำส้มหนึ่งถ้วยสามารถให้ปริมาณโพแทสเซียมถึง 11 เปอร์เซ็นต์ของความต้องการรายวัน นอกจากนี้ ผลไม้ที่มีรสเปรี้ยวสดยังอุดมไปด้วยโฟเลต วิตามินเอ ไทอามีน และสารต้านอนุมูลอิสระ
การศึกษาแสดงให้เห็นว่าผู้ที่ดื่มน้ำส้มเป็นประจำอาจสามารถตอบสนองความต้องการวิตามินและแร่ธาตุได้ดีขึ้น และรับประทานอาหารที่ดีต่อสุขภาพ พวกเขายังมีโอกาสน้อยที่จะเป็นโรคอ้วนหรือมีอาการเมตาบอลิซึม
แต่อย่าลืมว่าน้ำส้มที่คุณดื่มนั้นทำมาจากน้ำส้ม 100 เปอร์เซ็นต์และไม่เติมน้ำตาล จะดีกว่าถ้าคุณกินผลไม้รสเปรี้ยวแทนน้ำผลไม้เป็นแหล่งของวิตามินและแร่ธาตุ
อ่าน: อันไหนดีกว่ากินผลไม้โดยตรงหรือคั้นน้ำ
นั่นคืออาหารบางชนิดที่คุณสามารถบริโภคได้เพื่อป้องกันการขาดโพแทสเซียม นอกจากการรับประทานอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการแล้ว คุณยังสามารถตอบสนองความต้องการทางโภชนาการของคุณด้วยอาหารเสริมได้อีกด้วย ซื้ออาหารเสริมได้ที่ แค่. ไม่ต้องลำบากออกจากบ้าน เพียงแค่สั่งผ่านแอปพลิเคชั่น ยาที่คุณสั่งจะถูกจัดส่งภายในหนึ่งชั่วโมง มาเร็ว, ดาวน์โหลด ตอนนี้บน App Store และ Google Play
