อาหาร 8 ประเภทที่สามารถทำให้เกิดอาการท้องร่วงได้

จาการ์ตา - ในกรณีส่วนใหญ่ อาการท้องร่วงเกิดจากไวรัสหรือแบคทีเรียที่ร่างกายพยายามขับออก อย่างไรก็ตาม การกินอาหารบางชนิดอาจทำให้เกิดอาการท้องร่วงได้เช่นกัน อาหารที่ก่อให้เกิดอาการท้องร่วงนั้นแตกต่างกันไปในแต่ละบุคคล แต่โดยทั่วไปรวมถึงผลิตภัณฑ์นม อาหารรสเผ็ด และผักบางกลุ่ม

โดยพื้นฐานแล้ว หากคุณแพ้อาหาร การรับประทานอาหารบางชนิดอาจทำให้ท้องเสียได้ นอกจากการแพ้อาหารแล้ว อาการท้องร่วงจากอาหารก็อาจเกิดขึ้นได้เนื่องจากภาวะการดูดซึมผิดปกติ ซึ่งเป็นช่วงที่ลำไส้เล็กดูดซึมสารอาหารจากอาหารที่บริโภคเข้าไปได้น้อยลง

อ่าน: มีอาการท้องร่วงขณะถือศีลอด นี่คือสาเหตุ

อาหารอะไรที่ทำให้เกิดอาการท้องร่วงได้?

ที่กล่าวว่าอาหารบางชนิดอาจทำให้เกิดอาการท้องร่วงได้แม้ในผู้ที่ไม่มีอาการแพ้อาหาร โดยทั่วไป อาหารเหล่านี้เป็นอาหารที่มีเครื่องเทศ ส่วนผสมเทียม น้ำมัน หรือสารกระตุ้นลำไส้ใหญ่จำนวนมาก

ต่อไปนี้คืออาหารบางชนิดที่ทำให้เกิดอาการท้องร่วง ซึ่งคุณต้องรู้:

1. อาหารรสเผ็ด

อาหารรสเผ็ดเป็นหนึ่งในสาเหตุที่พบบ่อยที่สุดของอาการท้องร่วงที่เกิดจากอาหาร สาเหตุหลักมาจากอาหารที่มีเครื่องเทศเข้มข้นซึ่งร่างกายไม่คุ้นเคย พริกป่นและส่วนผสมแกงกะหรี่เป็นตัวการ เนื่องจากมีสารแคปไซซิน ซึ่งเป็นสารเคมีที่ทำให้พริกมีรสชาติเผ็ดร้อน

แม้ว่าแคปไซซินจะมีประโยชน์ต่อสุขภาพ เช่น การรักษาอาการปวดและข้ออักเสบ แต่ก็มีโอกาสที่จะทำให้เกิดการระคายเคืองได้ แคปไซซินสามารถระคายเคืองเยื่อบุกระเพาะอาหารในระหว่างการย่อยอาหาร โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อรับประทานในปริมาณมาก แคปไซซินอาจทำให้เกิดอาการต่างๆ เช่น ท้องร่วง คลื่นไส้ อาเจียน และปวดท้อง

2.นมและผลิตภัณฑ์

หากคุณมีอาการท้องร่วงหลังจากดื่มนมหรือรับประทานผลิตภัณฑ์จากนม คุณอาจแพ้แลคโตส หลายคนไม่ทราบว่าพวกเขามีอาการแพ้แลคโตส

ภาวะนี้หมายความว่าร่างกายไม่มีเอ็นไซม์ในการย่อยน้ำตาลบางชนิดในผลิตภัณฑ์จากนม แทนที่จะทำลายมันลง ร่างกายจะกำจัดน้ำตาลเหล่านี้อย่างรวดเร็ว ซึ่งมักจะอยู่ในรูปแบบของอาการท้องร่วง

อ่าน: อาการท้องร่วงชนิดนี้ทำให้อุจจาระแห้งและขาดน้ำ

3.กาแฟ

คาเฟอีนในกาแฟเป็นตัวกระตุ้น ซึ่งทำให้คุณรู้สึกตื่นตัวทางจิตใจ รวมทั้งช่วยกระตุ้นระบบย่อยอาหาร หลายคนถ่ายอุจจาระทันทีหลังจากดื่มกาแฟ ตาม มูลนิธิระหว่างประเทศเพื่อความผิดปกติของระบบทางเดินอาหาร (IFFGD) การดื่มกาแฟหรือชาวันละ 2-3 ถ้วย มักจะทำให้ท้องเสียได้

หลายคนยังเติมสารกระตุ้นการย่อยอาหารอื่นๆ ลงในกาแฟด้วย เช่น นม สารทดแทนน้ำตาล หรือครีม ซึ่งช่วยเพิ่มฤทธิ์เป็นยาระบายของเครื่องดื่ม สำหรับบางคน แม้แต่กาแฟที่ปราศจากคาเฟอีนก็สามารถกระตุ้นลำไส้ได้เนื่องจากสารเคมีอื่นๆ ที่มีอยู่ในกาแฟ

4. อาหารที่มีคาเฟอีน

นอกจากกาแฟแล้ว อาหารและเครื่องดื่มอื่นๆ ที่มีคาเฟอีนก็อาจทำให้ท้องเสียได้เช่นกัน คาเฟอีนยังมีอยู่ในช็อกโกแลตตามธรรมชาติ ดังนั้นผลิตภัณฑ์ช็อกโกแลตใดๆ ก็สามารถมีคาเฟอีนที่ซ่อนอยู่ได้ นอกจากนี้ คาเฟอีนยังซ่อนอยู่ในน้ำอัดลม ชาดำ ชาเขียว และเครื่องดื่มชูกำลัง

5. กระเทียมและหัวหอม

กระเทียมและหัวหอมประกอบด้วยน้ำผลไม้ซึ่งเมื่อถูกกรดในกระเพาะแตกออก จะปล่อยก๊าซออกมาและทำให้ลำไส้ใหญ่ระคายเคืองได้ กระเทียมและหัวหอมมีสารฟรุกแทนซึ่งเป็นคาร์โบไฮเดรตที่ร่างกายย่อยได้ยาก นอกจากนี้ยังมีเส้นใยที่ไม่ละลายน้ำ ซึ่งทำให้อาหารผ่านระบบย่อยอาหารได้เร็วขึ้น

6.บรอกโคลีและกะหล่ำดอก

บร็อคโคลี่และกะหล่ำดอกเป็นผักตระกูลกะหล่ำซึ่งอุดมไปด้วยสารอาหารและไฟเบอร์ ผักชนิดนี้มีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย แต่ระบบย่อยอาหารอาจมีปัญหาในการประมวลผล

ถ้าคุณไม่ชินกับการรับประทานไฟเบอร์ในปริมาณมาก การรับประทานบร็อคโคลี่และกะหล่ำดอกในปริมาณมากอาจทำให้ท้องผูก ก๊าซ หรือท้องเสียได้ พยายามเริ่มต้นด้วยส่วนเล็ก ๆ และเพิ่มปริมาณเส้นใยของคุณอย่างช้าๆ

อ่าน: ป้องกันอาการท้องร่วงเรื้อรังด้วยการควบคุมอาหาร

7. อาหารจานด่วน

อาหารที่มีไขมัน มันหรือของทอดที่มีไขมันอิ่มตัวและไขมันทรานส์อาจทำให้ท้องเสียหรือทำให้อาการแย่ลงได้ เนื่องจากร่างกายมีปัญหาในการทำลายมันลง

อาหารเหล่านี้มักมีคุณค่าทางโภชนาการเพียงเล็กน้อย ร่างกายจึงได้รับสารอาหารเพียงเล็กน้อย เป็นผลให้อาหารเหล่านี้มักจะผ่านร่างกายและออกอย่างรวดเร็ว

8.แอลกอฮอล์

การดื่มแอลกอฮอล์อาจทำให้ท้องร่วงได้ในวันถัดไป ส่วนใหญ่เป็นเบียร์หรือไวน์ประเภทแอลกอฮอล์ พยายามเลิกดื่มแอลกอฮอล์และดูว่าอาการท้องเสียหายไปหรือไม่ หากเป็นเช่นนั้น ให้ลองลดการบริโภคเครื่องดื่มแอลกอฮอล์เพื่อลดอาการอาหารไม่ย่อยนี้

เหล่านี้เป็นอาหารบางชนิดที่ทำให้เกิดอาการท้องร่วง ถ้าอาการท้องร่วงของคุณไม่ดีขึ้น คุณควรใช้แอป เพื่อนัดพบแพทย์ที่โรงพยาบาลใช่

อ้างอิง:
สายสุขภาพ เข้าถึงเมื่อ พ.ศ. 2564 อาหารทั่วไปชนิดใดที่ทำให้เกิดอาการท้องร่วงได้?
สุขภาพดีมากๆ. สืบค้นเมื่อ พ.ศ. 2564 อาหาร 5 ชนิดที่ทำให้เกิดอาการท้องร่วง

โพสต์ล่าสุด

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found