แม้ว่าสุขภาพจะดี แต่คุณสามารถกินไข่ได้ทุกวันหรือไม่?

จาการ์ตา - ไข่เป็นแหล่งโปรตีนจากสัตว์ที่ดีต่อสุขภาพ นอกจากนี้ การแปรรูปทำได้ง่ายไม่เหมือนกับส่วนผสมอาหารอื่นๆ นั่นเป็นเหตุผลที่เลือกไข่เป็นเมนูอาหารเช้า เพราะมันมีประโยชน์และปรุงง่าย หากสังเกตจากเนื้อหาทางโภชนาการ ส่วนผสมอาหารหนึ่งอย่างนี้มีสารอาหารครบถ้วน โดยมีจำนวนแคลอรีในแต่ละรายการคือ 70 แคลอรี

แนะนำให้เพิ่มไข่เป็นเมนูอาหารจริงๆ เพราะการทานไข่แดงช่วยลดความเสี่ยงในการเกิดโรคได้ จังหวะ มะเร็งและหัวใจ ไข่มีวิตามินดี วิตามินบี และซีลีเนียมซึ่งดีต่อการได้รับสารอาหารที่ร่างกายได้รับในแต่ละวัน นอกจากสารอาหารและประโยชน์ทั้งหมดที่มีต่อสุขภาพร่างกายแล้ว การกินไข่ทุกวันปลอดภัยหรือไม่?

การกินไข่ทุกวันปลอดภัยหรือไม่?

ที่จริงแล้วไม่มีการศึกษาใดที่ชัดเจนว่าการกินไข่ทุกวันถือว่าเสี่ยงหรือไม่ ในทางตรงกันข้าม การศึกษาที่ได้รับการตีพิมพ์ใน American Journal of Clinical Nutrition กล่าวว่าการกินไข่วันละ 1 ฟองไม่สัมพันธ์กับความเสี่ยงที่จะเป็นโรคหัวใจเพิ่มขึ้น ผลการศึกษาครั้งนี้ทำให้ข้อสันนิษฐานที่ว่าการกินไข่ทุกวันทำให้คอเลสเตอรอลในเลือดสูงขึ้น

การศึกษาอื่น ๆ ที่ตีพิมพ์ใน วารสารโภชนาการแห่งยุโรป กล่าวว่าการกินไข่มีผลทำให้รู้สึกอิ่มนานขึ้นและทำให้ส่วนอาหารของบุคคลนั้นมีขนาดเล็กลง ถึงกระนั้น ไข่ก็มีโคเลสเตอรอล 180 มก. ในขณะที่ปริมาณโคเลสเตอรอลในร่างกายสูงสุดคือ 300 มก. ปริมาณสูงสุดนี้จะแตกต่างกันสำหรับผู้ที่เป็นเบาหวานชนิดที่ 2 โรคหัวใจ และคอเลสเตอรอล ซึ่งเท่ากับ 200 มิลลิกรัม หากมากเกินไปก็สามารถสร้างคอเลสเตอรอลซึ่งเพิ่มความเสี่ยงต่อโรคได้

แนะนำไข่วันละกี่ฟอง?

การศึกษาหนึ่งที่ดำเนินการระบุว่าการบริโภคไข่มากถึง 7 ฟองต่อสัปดาห์หรือ 1 ฟองทุกวันไม่มีผลกระทบอย่างมีนัยสำคัญต่อการเพิ่มระดับคอเลสเตอรอลในเลือดของคนที่มีสุขภาพดี การศึกษาอื่นพบว่าการรับประทานไข่ไม่เกิน 3 ฟองต่อวันไม่มีผลกระทบสำคัญต่อการเพิ่มคอเลสเตอรอล

อย่างไรก็ตาม หากคุณมีประวัติโรคบางชนิด เช่น เบาหวาน คอเลสเตอรอลสูง หรือโรคหัวใจ แน่นอนว่ามีข้อจำกัดที่คุณไม่ควรทำลาย ให้ปรึกษาแพทย์ของคุณเกี่ยวกับการบริโภคไข่สูงสุดต่อวัน นอกจากนี้ เพื่อให้ร่างกายไม่เก็บคอเลสเตอรอลไว้มาก คุณควรกินไข่ขาวมากกว่าไข่แดง

ปริมาณคอเลสเตอรอลในไข่แดงไม่เกินขีดจำกัดสูงสุดที่ร่างกายต้องการ อย่างไรก็ตาม คุณต้องใส่ใจกับการรับประทานอาหารอื่นๆ ที่คุณกิน เช่น เนื้อสัตว์หรือของว่างอื่นๆ ดังนั้นเพื่อป้องกันสิ่งนี้ ไข่ทุกวันจึงดีที่สุด

รสชาติของไข่นั้นอร่อย แต่ของบางอย่างมากเกินไปก็ไม่ดีต่อร่างกาย เช่น เมื่อคุณกินไข่ มีหลายโรคที่เกิดขึ้นหากคุณบริโภคมันมากเกินไป เช่น สิว แผลพุพอง หรือกุ้งยิง อันเป็นผลมาจากการสะสมไขมันในร่างกายมากเกินไป ลองถามแพทย์ว่าสามารถบริโภคไข่ได้สูงสุดเท่าไรในแต่ละวันเพื่อความปลอดภัย

คุณไม่จำเป็นต้องไปคลินิกหรือโรงพยาบาล เพราะตอนนี้การขอพบแพทย์ทำได้ง่ายขึ้นด้วยแอปพลิเคชัน . โปรแกรมนี้คุณสามารถ ดาวน์โหลด ใน App Store หรือ Play Store นอกจากถามหมอว่า มีบริการส่งยาและตรวจแล็บโดยไม่ต้องออกจากบ้าน

อ่าน:

• ตำนานการกินไข่บ่อยครั้งทำให้เกิดแผลจริงหรือ?
• ทำไมคนถึงแพ้ไข่?
• จะเกิดอะไรขึ้นกับร่างกายของคุณเมื่อคุณแพ้ไข่