, จาการ์ตา – หลายคนชอบอาหารที่ทำจากไก่ เกือบทุกส่วนของไก่สามารถรับประทานได้ รวมทั้งตีนไก่หรือตีนไก่ ส่วนนี้มักจะแปรรูปเป็นอาหาร เช่น ไก่ซีอิ๊ว ซุป อาหารรสเผ็ด และอาหารอื่นๆ
บางคนชอบจานเล็บไก่ แต่บางคนไม่ชอบเพราะถือว่าน่าขยะแขยง คุณอาจเคยได้ยินตำนานที่กล่าวว่าตีนไก่นั้นดีสำหรับเด็กเล็กที่จะวิ่งเร็ว ดังนั้นอย่าแปลกใจถ้าพ่อแม่หลายคนเลี้ยงลูกด้วยตีนไก่ ตีนไก่มีประโยชน์ต่อสุขภาพร่างกายอย่างไร?
1. ปรับปรุงระบบภูมิคุ้มกัน
ตีนไก่มีแร่ธาตุ เช่น แคลเซียม แมกนีเซียม โพแทสเซียม และฟอสฟอรัส แร่ธาตุเหล่านี้มีบทบาทสำคัญในการสนับสนุนการไหลเวียนโลหิต เพิ่มความหนาแน่นของกระดูกและสุขภาพ และรักษาเส้นประสาท หัวใจ และการย่อยอาหารให้แข็งแรง ร่างกายต้องการแร่ธาตุเหล่านี้เพื่อสร้างสุขภาพและเอาชนะโรคต่างๆ
2. ประกอบด้วยคอลลาเจนจำนวนมาก
คอลลาเจนสามารถรับได้โดยการบริโภคตีนไก่ เพราะตีนไก่มีคอลลาเจนสูงมาก ระดับคอลลาเจนตามธรรมชาติในตีนไก่จะใกล้เคียงกับคอลลาเจนที่พบในผักใบเขียวและผลไม้ที่มีวิตามินซีสูงมาก คอลลาเจนเป็นหนึ่งในส่วนผสมพิเศษที่ผิวหนังต้องการ เพื่อรักษาความยืดหยุ่นของผิว การทำงานของร่างกาย เสริมสร้างโครงสร้างหลอดเลือด ปกป้อง เยื่อบุทางเดินอาหาร และเสริมสร้างโครงสร้างกระดูก
3.ป้องกันกระดูกเปราะบาง
คนที่อายุมากขึ้น แน่นอนว่าปริมาณแคลเซียมในร่างกายลดลงและเซลล์สร้างใหม่ได้ยากขึ้น ข้อดีอย่างหนึ่งของตีนไก่ซึ่งสามารถป้องกันกระดูกเปราะบางได้ ดังนั้นควรบริโภคตีนไก่เป็นประจำเพื่อให้ได้รับสารอาหารมากมาย เช่น แคลเซียม โปรตีน กระดูกอ่อน และคอลลาเจน ซึ่งมีประโยชน์ในการช่วยเสริมสร้างข้อต่อและป้องกันกระดูกเปราะเมื่อร่างกายเริ่มแก่ นอกจากนี้ในตีนไก่ยังมีกลูโคซามีนซึ่งเป็นส่วนประกอบในการเสริมสร้างความแข็งแรงของข้อ จึงสามารถช่วยหลีกเลี่ยงโรคข้ออักเสบหรืออาการปวดข้อได้
4. รักษาสุขภาพเหงือก
เหงือกเป็นเนื้อเยื่อแข็งแรงที่ใช้รองรับฟัน ปัญหาบางอย่างที่เกิดขึ้นในเหงือกเกิดจากสุขอนามัยทางทันตกรรมที่ไม่ดี อย่างไรก็ตาม ปัญหาเหงือกอาจเกิดจากภายในร่างกาย กล่าวคือ เมื่อร่างกายขาดวิตามินและสารอาหาร ประโยชน์อย่างหนึ่งของตีนไก่สามารถรักษาเหงือกให้แข็งแรงได้ เนื่องจากตีนไก่มีสารอาหาร เช่น กรดอะมิโน คอลลาเจน และสารเจลาตินบางชนิด ซึ่งสารทั้งสามสามารถปรับปรุงสุขภาพเหงือกได้
5. ช่วยในกระบวนการบำบัด
ประโยชน์ต่อไปของตีนไก่คือสามารถช่วยในการรักษา เนื่องจากกรงเล็บมีโปรตีนและแคลเซียม ซึ่งทั้งสองอย่างนี้มีความสำคัญอย่างยิ่งต่อการช่วยสร้างกล้ามเนื้อ กระดูก และเส้นประสาท ศักยภาพของสารอาหารเหล่านี้สามารถช่วยรักษาบาดแผลได้
สำหรับผู้ที่ไม่ชินกับการทานตีนไก่ สามารถนำมาแปรรูปเป็นน้ำซุปได้ วิธีนี้จะทำให้คุณรู้สึกถึงสารอาหารและประโยชน์ของตีนไก่ที่ดีต่อสุขภาพของคุณ สิ่งที่ต้องเข้าใจคือ ในการแปรรูปตีนไก่ ให้ทำความสะอาดอย่างถูกต้อง เพื่อที่เมื่อคุณกินเข้าไป เท้าไก่จะสะอาดจริงๆ
นอกจากการรับประทานตีนไก่แล้ว ยังต้องทานวิตามินหลายชนิดเพื่อรักษาสุขภาพ คุณสามารถซื้อวิตามินหรือยาได้โดยใช้แอพ . แอปพลิเคชั่นนี้มีบริการ จัดส่งยา ซึ่งช่วยให้คุณได้รับวิตามินหรือยาและสามารถจัดส่งได้ภายในเวลาไม่เกินหนึ่งชั่วโมง ในการใช้แอพ คุณต้องการ ดาวน์โหลด แอปพลิเคชัน บน App Store และ Google Play
อ่าน:
- ไก่กับปลา อันไหนดีกว่ากัน?
- ค้นหาเนื้อหาสารอาหารในส่วนต่างๆ ของร่างกายไก่
- ชอบกินกรงเล็บ ดีต่อสุขภาพหรืออันตราย?
