ไม่ได้แย่เสมอไป คอเลสเตอรอลก็มีประโยชน์ต่อสุขภาพเช่นกัน

ในร่างกายของเรา คอเลสเตอรอลมีหน้าที่สำคัญ 3 ประการ คือ ช่วยในการผลิตฮอร์โมนเพศ เป็นส่วนประกอบหลักของเยื่อหุ้มและโครงสร้างที่มีประโยชน์ต่อการสร้างเนื้อเยื่อของร่างกาย และช่วยตับในการผลิตกรดน้ำดี นอกจากนี้ คอเลสเตอรอลยังมีประโยชน์ในการช่วยพัฒนาสมองของเด็กอีกด้วย นั่นเป็นเหตุผลที่เราต้องการการบริโภคคอเลสเตอรอล"

, จาการ์ตา – จนถึงตอนนี้ คอเลสเตอรอลถูกระบุว่าเป็นสาเหตุของโรคอ้วนและโรคต่างๆ เสมอ โดยเฉพาะอย่างยิ่งโรคหัวใจ อย่างไรก็ตาม คุณรู้หรือไม่ว่าร่างกายก็ต้องการคอเลสเตอรอลเช่นกัน ตราบใดที่ยังอยู่ในเกณฑ์ปกติ คอเลสเตอรอลก็ไม่เป็นอันตราย

คอเลสเตอรอลเป็นไขมันชนิดหนึ่งที่มีความสำคัญต่อร่างกาย ตับมีหน้าที่ในการผลิตสารเหล่านี้ อย่างไรก็ตาม คุณยังได้รับคอเลสเตอรอลจากอาหาร เช่น เนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์จากนม อ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับประโยชน์ต่อสุขภาพของคอเลสเตอรอลที่นี่!

รู้ถึงความสำคัญของคอเลสเตอรอลต่อร่างกาย

ในร่างกายของเรา คอเลสเตอรอลมีหน้าที่สำคัญ 3 ประการ คือ ช่วยในการผลิตฮอร์โมนเพศ เป็นส่วนประกอบหลักของเยื่อหุ้มและโครงสร้างที่มีประโยชน์ต่อการสร้างเนื้อเยื่อของร่างกาย และช่วยตับในการผลิตกรดน้ำดี

นอกจากนี้ คอเลสเตอรอลยังมีประโยชน์ในการช่วยพัฒนาสมองของเด็กอีกด้วย นั่นเป็นเหตุผลที่เราต้องการการบริโภคคอเลสเตอรอล คนทั่วไปต้องการคอเลสเตอรอล 1100 มิลลิกรัมต่อวัน ในคนส่วนใหญ่ ตับจะผลิตคอเลสเตอรอล 70–75 เปอร์เซ็นต์ ส่วนที่เหลือได้มาจากอาหารที่บริโภคทุกวัน

อ่าน: ดูอาหารและเครื่องดื่มลดคอเลสเตอรอลสูง

เมื่อพูดถึงคอเลสเตอรอล มักใช้คำว่า LDL และ HDL LDL และ HDL คืออะไรกันแน่? ทั้งสองเป็นไลโปโปรตีนซึ่งเป็นสารประกอบที่ทำจากไขมันและโปรตีนที่มีหน้าที่ในการลำเลียงคอเลสเตอรอลไปทั่วร่างกายผ่านทางเลือด

LDL ย่อมาจาก ไลโปโปรตีนความหนาแน่นต่ำ ซึ่งมักเรียกอีกอย่างว่าคอเลสเตอรอลที่ไม่ดีในขณะที่ HDL ย่อมาจาก ไลโปโปรตีนความหนาแน่นสูง หรือที่เรียกว่าคอเลสเตอรอลชนิดดี

LDL เรียกอีกอย่างว่าคอเลสเตอรอลตัวร้าย เพราะถ้าปริมาณมากเกินไปก็อาจทำให้หลอดเลือดแดงแข็งตัวได้ ตาม สมาคมโรคหัวใจอเมริกัน , LDL สามารถกระตุ้นการสะสมของคราบพลัคที่ผนังหลอดเลือดแดงของร่างกาย

หากคราบพลัคก่อตัวขึ้น อาจเกิดปัญหาสุขภาพที่ไม่ดีพอๆ กันสองประการ:

1. หลอดเลือดตีบตันและระงับการไหลเวียนของเลือดที่อุดมด้วยออกซิเจนไปทั่วร่างกาย

2. ลิ่มเลือดสามารถก่อตัวขึ้นซึ่งสามารถขัดขวางการไหลเวียนของเลือด ทำให้หัวใจวาย หรือโรคหลอดเลือดสมอง นั่นเป็นเหตุผลที่แนะนำให้คุณรักษาระดับ LDL ให้ต่ำ ซึ่งควรน้อยกว่า 100 มิลลิกรัมต่อเดซิลิตร (mg/dL)

HDL เรียกว่าคอเลสเตอรอลที่ดีเพราะช่วยรักษาระบบหัวใจและหลอดเลือดให้แข็งแรง HDL ยังช่วยขจัด LDL ที่เกาะอยู่ในหลอดเลือดแดงอีกด้วย HDL นำคอเลสเตอรอลที่ไม่ดีกลับสู่ตับ ซึ่งจะย่อยสลายและขับออกจากร่างกาย

มีการแสดงระดับ HDL สูงเพื่อป้องกัน จังหวะ และโรคหัวใจ ในขณะที่ระดับ HDL ต่ำสามารถเพิ่มความเสี่ยงของทั้งสองโรคได้จริง ตามข้อมูลด้านสุขภาพที่เผยแพร่โดยสถาบันสุขภาพแห่งชาติ ระดับ HDL 60 มก./ดล. และสูงกว่านั้นถือว่าดี ในขณะที่ระดับ HDL ที่ต่ำกว่า 40 มก./ดล. ถือเป็นปัจจัยเสี่ยงต่อโรคหัวใจ

ดังนั้นไม่ใช่คอเลสเตอรอลทุกประเภทที่ไม่ดีและมีผลกระทบที่ไม่ดี นอกจากนี้ยังมีคอเลสเตอรอลชนิดดีซึ่งหากระดับเพิ่มขึ้นสามารถป้องกันโรคหัวใจได้ คอเลสเตอรอลที่ไม่ดีหรือระดับ LDL ที่ควรระวังและจำกัดการบริโภคให้อยู่ในระดับต่ำ

อ่าน: ระดับคอเลสเตอรอลที่ดีในร่างกายต่ำ อันตรายหรือไม่?

ดังนั้น ถึงแม้ว่าร่างกายจะมองว่าเป็นอันตราย แต่ร่างกายก็ยังต้องการคอเลสเตอรอล เพียงแต่คุณต้องจำกัดการบริโภคเพื่อไม่ให้หักโหม ดังนั้น ไม่สำคัญว่าคุณต้องการกินเนื้อสัตว์และนมที่สามารถตอบสนองความต้องการคอเลสเตอรอลของคุณหรือไม่

อย่างไรก็ตาม คุณควรบริโภคเนื้อสัตว์ในปริมาณที่เพียงพอและเลือกประเภทนมที่มีไขมันต่ำ เพื่อรักษาระดับคอเลสเตอรอลในร่างกายของคุณ นอกจากนี้ ให้จำกัดอาหารที่อุดมไปด้วยไขมันทรานส์ที่สามารถเพิ่มระดับคอเลสเตอรอลที่ไม่ดีในร่างกาย เช่น อาหารทอด บิสกิต และเค้ก

คือถ้าจะตรวจโคเลสเตอรอลสามารถนัดขอคำปรึกษาผ่านแอพได้เลย ซึ่งสามารถเข้าถึงได้ทุกที่ทุกเวลา

อ้างอิง:
สายสุขภาพ เข้าถึงในปี 2564 เหตุใดร่างกายจึงต้องการคอเลสเตอรอล
สมาคมโรคหัวใจอเมริกัน เข้าถึงในปี 2564 คอเลสเตอรอลคืออะไร?

โพสต์ล่าสุด

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found