ตระหนักถึงประโยชน์ของน้ำมันมะกอกเพื่อสุขภาพร่างกาย

จาการ์ตา - คุณคงเคยได้ยินคำแนะนำให้เปลี่ยนน้ำมันปรุงอาหารธรรมดาเป็นน้ำมันมะกอกเพราะมันดีต่อสุขภาพมากกว่า จริงไหม? ใช่ ตลอดเวลาน้ำมันมะกอกหรือ น้ำมันมะกอก ถือว่าเป็นน้ำมันที่ดีต่อสุขภาพและมีประโยชน์มากมาย อย่างไรก็ตาม น้ำมันมะกอกมีประโยชน์ต่อสุขภาพอย่างไร?

น้ำมันมะกอกเป็นน้ำมันที่ทำจากการสกัดมะกอกซึ่งมีกรดไขมันโอเมก้า 6 และโอเมก้า 3 อย่างไรก็ตาม กรดไขมันที่มีมากที่สุดในน้ำมันมะกอกคือกรดโอเลอิกซึ่งดีต่อร่างกายมาก การอักเสบ

อ่าน: 4 ประโยชน์ของน้ำมันมะกอกสำหรับผิวหน้า

ประโยชน์ของน้ำมันมะกอกเพื่อสุขภาพร่างกาย

เมื่อเทียบกับน้ำมันปาล์ม ปริมาณกรดไขมันไม่อิ่มตัวในน้ำมันมะกอกมีแนวโน้มสูงกว่า ดังนั้นจึงอาจกล่าวได้ว่าดีต่อร่างกาย โดยเฉพาะอย่างยิ่ง นี่คือประโยชน์ต่อสุขภาพบางประการของน้ำมันมะกอก:

1. ลดคอเลสเตอรอล

ประโยชน์หลักประการหนึ่งของการบริโภคน้ำมันมะกอกคือการลดคอเลสเตอรอลในเลือด เนื่องจากน้ำมันมะกอกมีส่วนผสมของสารต้านอนุมูลอิสระที่สามารถลดคอเลสเตอรอลที่ไม่ดี (LDL) ในขณะที่รักษาระดับคอเลสเตอรอลที่ดี (HDL) ในร่างกายได้

2. ลดความเสี่ยงของโรคหัวใจ

เนื้อหาของโพลีฟีนอลในน้ำมันมะกอกสามารถช่วยลดความเสี่ยงของโรคหัวใจและแม้กระทั่งป้องกันอาการหัวใจวาย อย่างไรก็ตาม นั่นไม่ได้หมายความว่าการบริโภคน้ำมันมะกอกจำนวนมากจะทำให้คุณปลอดจากโรคหัวใจได้

คุณยังต้องปรับสมดุลด้วยการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ ออกกำลังกายเป็นประจำ พักผ่อนให้เพียงพอ และหลีกเลี่ยงความเครียด อย่าลืมทานวิตามินและอาหารเสริมเพื่อเพิ่มภูมิคุ้มกันด้วย ถ้าของเหลือน้อยก็ซื้อได้ที่ร้านสุขภาพ . ไม่ต้องลำบากออกจากบ้าน แค่สั่งมาที่ จากนั้นสินค้าจะส่งตรงถึงบ้านคุณ

อ่าน: 4 ประโยชน์ของน้ำมันมะพร้าวสำหรับผม

3. ควบคุมความดันโลหิต

การบริโภคน้ำมันมะกอกเป็นประจำทุกวันจะช่วยควบคุมความดันโลหิตได้ นั่นคือเหตุผลที่น้ำมันนี้ดีมากสำหรับการบริโภคโดยผู้ที่เป็นโรคความดันโลหิตสูงที่ต้องการควบคุมความดันโลหิต ความดันโลหิตที่ควบคุมสามารถลดความเสี่ยงของโรคต่างๆ รวมทั้งโรคหัวใจ

4. ป้องกันมะเร็ง

การรวมกันของอาหารเพื่อสุขภาพโดยการเพิ่มการบริโภคน้ำมันมะกอกสามารถเพิ่มระดับสารต้านอนุมูลอิสระในร่างกาย โปรดทราบว่าสารต้านอนุมูลอิสระสามารถช่วยป้องกันอนุมูลอิสระ ซึ่งอาจส่งผลดีต่อการป้องกันมะเร็ง อย่างไรก็ตาม จำเป็นต้องมีการวิจัยเพิ่มเติมในเรื่องนี้

5. ป้องกันโรคอ้วน

ยังคงเป็นเรื่องของสารต้านอนุมูลอิสระ ปริมาณสารต้านอนุมูลอิสระสูงในน้ำมันมะกอกสามารถช่วยในการประมวลผลของไขมันในร่างกาย สิ่งนี้จะส่งผลดีต่อการรักษาน้ำหนักและป้องกันโรคอ้วนอย่างแน่นอน โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากมีความสมดุลกับการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพและการออกกำลังกายเป็นประจำ

ประเภทและเคล็ดลับในการเลือกน้ำมันมะกอก

ตามกระบวนการสกัดและระดับความเป็นกรด น้ำมันมะกอกแบ่งออกเป็นหลายประเภท ได้แก่

  • น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์พิเศษ . เป็นน้ำมันมะกอกชนิดที่ดีที่สุดที่สกัดจากมะกอกโดยตรงด้วยการกดเพียง 1 ครั้ง ดังนั้น, น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์พิเศษ ที่ได้จากการคั้นมะกอกครั้งแรก ความเป็นกรดของน้ำมันมะกอกชนิดนี้มีเพียง 1 เปอร์เซ็นต์เท่านั้น
  • น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์ น้ำมันมะกอกชนิดนี้ได้มาจากการกดมะกอกครั้งแรกด้วย ความแตกต่างคือ ปริมาณกรดอยู่ที่ประมาณ 3 เปอร์เซ็นต์
  • Fino . น้ำมันมะกอกชนิดนี้ได้มาจากส่วนผสมของ พรหมลิขิต และ น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์ .
  • บริสุทธิ์. เป็นน้ำมันมะกอกชนิดหนึ่งที่ได้มาจากการผสมผสานของน้ำมันมะกอกบริสุทธิ์ที่ผ่านการแปรรูปและบริสุทธิ์พิเศษ
  • แสงสว่าง. น้ำมันมะกอกชนิดนี้ผ่านกระบวนการกรองซึ่งส่งผลให้สีของน้ำมันมะกอกได้รับผลกระทบ
  • อ่าน: ประโยชน์ 3 ประการของน้ำมันงาเพื่อสุขภาพ

นอกจากนี้ เพื่อให้มั่นใจในคุณภาพของน้ำมันมะกอก คุณสามารถลองทานได้โดยการกลืนน้ำมันมะกอกสักสองสามช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอกคุณภาพสูงจะให้รสเผ็ดเล็กน้อยเมื่อลิ้มรส ในการใช้งาน น้ำมันมะกอก (ยกเว้น พรหมลิขิต ) ใช้สำหรับผัดและอบ อย่างไรก็ตาม ควรใช้น้ำมันมะกอกกับอาหารโดยตรง เช่น ใส่ผักหรือทำสลัด เนื่องจากปริมาณโพลีฟีนอลในน้ำมันมะกอกอาจเสียหายได้หากได้รับความร้อนในอุณหภูมิสูงเกินไป

อ้างอิง:
สายสุขภาพ เข้าถึง 2019. 11 ประโยชน์ที่พิสูจน์แล้วของน้ำมันมะกอก
สุขภาพประจำวัน สืบค้นเมื่อ 2019. Coconut Oil vs. น้ำมันมะกอกเพื่อสุขภาพหัวใจ
WebMD. เข้าถึง 2019. ทั้งหมดเกี่ยวกับน้ำมันมะกอก

โพสต์ล่าสุด

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found