จำนวนสารอาหารที่ร่างกายมนุษย์ต้องการ

, จาการ์ตา – การกินอาหารไม่ใช่แค่การเติมเต็มความหิวเท่านั้น อย่างไรก็ตาม คุณยังต้องใส่ใจกับสารอาหารที่อยู่ในนั้นด้วย เพื่อให้ได้อาหารที่สมดุล จำเป็นต้องกินอาหารหลากหลายกลุ่ม สารอาหารที่ร่างกายต้องการ ได้แก่ โปรตีน คาร์โบไฮเดรต และไขมัน สารอาหารเหล่านี้จำเป็นต่อการสร้างและซ่อมแซมเซลล์ร่างกาย การเผาผลาญ และรับพลังงาน

ไม่เพียงแต่สารอาหารสามชนิดข้างต้นเท่านั้น ร่างกายยังต้องการแร่ธาตุและวิตามินสำหรับการเจริญเติบโตของกระดูก ควบคุมของเหลวในร่างกาย (อิเล็กโทรไลต์) ช่วยในกระบวนการเผาผลาญอาหาร การสร้างเซลล์เม็ดเลือด และการสร้างฮอร์โมนและเอนไซม์ สำหรับรายละเอียดเพิ่มเติม ต่อไปนี้คือคำอธิบายของสารอาหารที่ร่างกายต้องการ

คาร์โบไฮเดรต

สารอาหารที่ร่างกายต้องการมี 2 ประเภท ได้แก่ คาร์โบไฮเดรตเชิงเดี่ยวและเชิงซ้อน คาร์โบไฮเดรตเชิงเดี่ยวเป็นคาร์โบไฮเดรตที่ร่างกายดูดซึมได้ง่ายมาก และถ้าน้ำตาลกลูโคสที่เกิดขึ้นไม่ได้ถูกใช้ในทันที ร่างกายก็จะสะสมและกลายเป็นไขมัน ในขณะเดียวกัน คาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อนคือคาร์โบไฮเดรตที่ดูดซึมได้ช้าและเพิ่มระดับน้ำตาลในร่างกายอย่างช้าๆ ขอแนะนำให้บริโภคคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อนมากกว่าคาร์โบไฮเดรตเชิงเดี่ยว

โปรตีน

สารอาหารรองที่ร่างกายต้องการคือโปรตีน อาหารที่มีโปรตีนมากกว่า ได้แก่ นม ไข่ ชีส เนื้อสัตว์ ธัญพืชไม่ขัดสี ถั่วลิสง และถั่วเหลือง นมและสิ่งที่คล้ายกันเป็นแหล่งโปรตีนที่ดีที่สุด ถั่วเหลืองยังเป็นแหล่งโปรตีนที่ต้องบริโภค นอกจากนี้ ถั่วเหลืองยังมีโปรตีนที่สมบูรณ์ ปริมาณโปรตีนในเนื้อสัตว์เป็นสองเท่า และมากกว่าไข่สี่เท่า แนะนำให้กินไข่ขาวทุกวันเพราะไข่ขาวไม่มีคอเลสเตอรอลสูง

อ้วน

ไขมันมักถูกระบุว่าเป็นสารไม่ดีในร่างกาย อันที่จริง ไขมันหลายประเภทจัดอยู่ในหมวดหมู่ของสารอาหารที่ร่างกายต้องการ ไขมันมีประโยชน์ในการผลิตพลังงานและการเจริญเติบโตทั้งร่างกายและสมองตลอดจนรักษาการหมุนเวียนของเนื้อเยื่อ ไขมันแบ่งออกเป็น 3 กลุ่ม คือ กรดไขมันอิ่มตัว กรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว และกรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน

การลดการบริโภคไขมันไม่อิ่มตัวในส่วนของอาหารจะช่วยปรับปรุงสุขภาพของคุณ กรดไขมันอิ่มตัวบางชนิด (ไขมันเลว) ที่ควรหลีกเลี่ยง ได้แก่ ไขมันจากเนื้อสัตว์สี่ขา เช่น เนื้อแกะ เนื้อแกะ เนื้อวัว และเนื้อหมู นอกจากนี้ ไขมันทรานส์ เช่น มาการีน บิสกิต และครีม ยังรวมอยู่ในไขมันไม่ดีอีกด้วย ในขณะเดียวกัน ไขมันที่คุณควรได้รับคือน้ำมันจากเมล็ดดอกสีแดง น้ำมันจากเมล็ดทานตะวัน น้ำมันข้าวโพด น้ำมันถั่วเหลือง และน้ำมันถั่วลิสง

พบกับโภชนาการที่สมดุลด้วยคู่มือจานอาหารค่ำ

โดยทั่วไป เพื่ออธิบายอาหารโภชนาการที่สมดุลโดยใช้ปิรามิด อย่างไรก็ตาม ในเวลานี้ คุณสามารถใช้คู่มือจานอาหารค่ำเพื่อให้ได้คุณค่าทางโภชนาการที่สมดุล คู่มือมีดังนี้:

  1. จานอาหารค่ำประกอบด้วยผักและผลไม้ กินผักและผลไม้โดยการกินหลากหลายประเภทและสี
  2. จานที่เต็มไปด้วยโปรตีน เช่น ปลา ไก่ หรือถั่ว ลดการบริโภคเนื้อแดงหรือเนื้อสัตว์แปรรูป เช่น ไส้กรอก
  3. จานอาหารค่ำที่เต็มไปด้วยอาหารที่ได้จากข้าว ข้าวสาลี หรือพาสต้า จำไว้ว่าขนมปังขาวหรือข้าวมีน้ำตาลสูง ดังนั้นจึงควรระมัดระวังสำหรับผู้ที่มีปัญหาเรื่องระดับน้ำตาลในเลือด
  4. ใส่น้ำมันเล็กน้อย เช่น น้ำมันมะกอก น้ำมันถั่วเหลือง น้ำมันข้าวโพด เป็นต้น
  5. ขอแนะนำให้จำกัดการบริโภคชาหรือกาแฟ จำกัดนมและอนุพันธ์โดยการบริโภคน้ำผลไม้วันละ 1-2 แก้ว วันละ 1 แก้ว และอย่าดื่มเครื่องดื่มที่มีน้ำตาลสูง

นั่นคือข้อมูลที่เกี่ยวข้องกับข้อมูลโภชนาการที่ร่างกายต้องการ หวังว่ามันจะช่วยให้คุณกินอาหารดีๆ ได้ทุกวัน หากคุณยังมีข้อสงสัยเกี่ยวกับโภชนาการที่ร่างกายต้องการ สามารถสอบถามนักโภชนาการได้ที่ . ในแอพ คุณสามารถเลือกนักโภชนาการที่คุณต้องการพูดคุยด้วยผ่านตัวเลือกการสื่อสาร แชท, เสียง, หรือ การสนทนาทางวิดีโอ ในการให้บริการ ติดต่อหมอ.

ในขณะเดียวกันหากต้องการซื้อค่ารักษาพยาบาล เช่น ยาหรือวิตามิน ก็สามารถใช้บริการได้ จัดส่งยา ผู้ที่จะจัดส่งคำสั่งซื้อของคุณไปยังปลายทางของคุณภายในเวลาไม่เกินหนึ่งชั่วโมง ยังเติมเต็มคุณสมบัติด้วยบริการ ห้องปฏิบัติการบริการ ที่สามารถช่วยคุณทำการตรวจเลือดและกำหนดตารางเวลา สถานที่ และเจ้าหน้าที่ห้องปฏิบัติการที่จะไปถึงที่หมาย สามารถดูผลการตรวจทางห้องปฏิบัติการได้โดยตรงในแอปพลิเคชันบริการสุขภาพ . ไม่ต้องลังเลอีกต่อไป มาเลย ดาวน์โหลด แอปพลิเคชัน บน App Store หรือ Google Play ทันที

อ่าน: เคล็ดลับในการทำอาหารไขมันต่ำ

โพสต์ล่าสุด

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found