จาการ์ตา - หลายคนเชื่อว่าโรคเกาต์เป็นประสบการณ์ของผู้สูงอายุเท่านั้น อันที่จริง โรคนี้สามารถทำร้ายใครก็ได้โดยไม่เลือกปฏิบัติ แม้แต่ในเด็ก เมื่อพูดถึงโรคเกาต์ แน่นอนว่ามีปัจจัยขับเคลื่อนหลายประการ หนึ่งในนั้นคือการบริโภคอาหารที่มีพิวรีนสูง เช่น เนื้อแดง เครื่องในสัตว์ ไปจนถึงอาหารทะเลหลายประเภท
โรคนี้โจมตีข้อต่อเนื่องจากมีกรดยูริกในเลือดสูง ในร่างกายปกติ กรดยูริกในเลือดจะออกมาทางปัสสาวะ ในคนที่เป็นโรคเกาต์ ร่างกายผลิตกรดยูริกมากเกินไป หรือไม่สามารถสร้างสารได้ ภาวะนี้ทำให้กรดยูริกสะสมและทำให้เกิดข้อร้องเรียนต่างๆ
อาหารธรรมชาติที่สามารถลดระดับกรดยูริกได้
ระดับกรดยูริกสูงสามารถลดลงได้โดยการรับประทานอาหารบางชนิด อาหารอะไรที่ดีสำหรับผู้ป่วยโรคเกาต์?
อ่าน: 5 ข้อเท็จจริงเกี่ยวกับโรคเกาต์
1. ผลไม้ที่อุดมไปด้วยวิตามินซี
ที่จริงแล้ว วิตามินซีไม่ได้เกี่ยวกับระบบภูมิคุ้มกันและสารต้านอนุมูลอิสระเท่านั้น วิตามินซีสามารถลดระดับกรดยูริกในร่างกายได้ วิธีการทำงานของวิตามินซีกับกรดยูริกนั้นค่อนข้างง่าย เมื่อวิตามินซีเข้าสู่ร่างกาย วิตามินซีตามธรรมชาติจะช่วยขับกรดยูริกส่วนเกินออกทางปัสสาวะ สับสนในการเลือกผลไม้ที่อุดมไปด้วยวิตามินซี? คุณสามารถลองได้หลายอย่าง ตั้งแต่สตรอเบอร์รี่ ส้ม ทุเรียนเทศ ฝรั่ง กีวี ไปจนถึงสับปะรด
2.เบอร์รี่และแอปเปิ้ล
อย่าลืมว่ากรดยูริกอาจทำให้เกิดการอักเสบในข้อต่อทำให้เกิดอาการปวดได้ ผลเบอร์รี่โดยเฉพาะสตรอเบอร์รี่และบลูเบอร์รี่มีคุณสมบัติต้านการอักเสบสูง คุณสมบัติต้านการอักเสบนี้สามารถควบคุมการอักเสบ (การอักเสบ) ในข้อต่อได้
ถ้าแอปเปิ้ลนั้นมีประโยชน์อย่างอื่น แอปเปิ้ลอุดมไปด้วยกรดมาลิดซึ่งดีสำหรับผู้ที่เป็นโรคเกาต์ หากบริโภคเป็นประจำ กรดมาลิกในแอปเปิ้ลจะช่วยทำให้กรดยูริกเป็นกลาง ที่น่าสนใจคือ แอปเปิ้ลสามารถลดความเจ็บปวดที่เกิดขึ้นเมื่อโรคเกาต์ลุกเป็นไฟได้
อ่าน: ระวังอันตรายจากโรคเก๊าท์หากไม่รักษา
3.ชาเขียว
นอกจากอาหารสองชนิดข้างต้นแล้ว ชาเขียวยังมีประสิทธิภาพในการลดระดับกรดยูริกอีกด้วย ต้องการหลักฐาน? ดูการศึกษาของหอสมุดแพทยศาสตร์แห่งชาติของสหรัฐอเมริกา - สถาบันสุขภาพแห่งชาติ เกี่ยวกับประสิทธิภาพของชาเขียวต่อระดับกรดยูริกในร่างกาย
การศึกษานี้กล่าวว่าชาเขียวอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระที่เรียกว่าคาเทชิน สารประกอบนี้สามารถยับยั้งการผลิตกรดยูริกในร่างกายได้ นอกจากนี้ ชาเขียวสามารถขจัดผลึกกรดยูริกและละลายนิ่วในไตได้
4. อาหารที่มีไฟเบอร์สูง
อาหารที่มีเส้นใยสูงยังช่วยให้ร่างกายดูดซึมกรดยูริกส่วนเกินในกระแสเลือดได้อีกด้วย อาหารบางชนิดที่มีไฟเบอร์สูง เช่น ข้าวโอ๊ต เห็ด มะเขือเทศ หรือบร็อคโคลี่
5. แซลมอน
จำไว้ว่าปลาแซลมอนไม่ใช่อย่างอื่นเพราะปลาบางชนิดมักจะมีพิวรีนสูง ปลาแซลมอนล่ะ? โอเมก้า 3 ในปลาแซลมอนสามารถลดอาการบวมและอักเสบได้ สิ่งที่น่าสนใจคือ ปลาที่มีกรดไขมันอิ่มตัวต่ำ เช่น ปลาแซลมอน สามารถลดกรดยูริกและคอเลสเตอรอลในร่างกายได้
6. ถั่ว Pinto และ Kuaci
ถั่วพินโตมีกรดโฟลิกจำนวนมากซึ่งเชื่อกันว่ามีประสิทธิภาพในการลดระดับกรดยูริกในร่างกายตามธรรมชาติ อาหารเหล่านี้อุดมไปด้วยกรดโฟลิกเช่นเดียวกับ kuaci หรือเมล็ดทานตะวัน
สิ่งที่ต้องขีดเส้นใต้คือ ถั่วที่ปลอดภัยสำหรับผู้ที่เป็นโรคเกาต์ มีเพียงถั่วปิ่นโตและคัวซีเท่านั้น ถั่วชนิดอื่นๆ ยังกระตุ้นให้ระดับกรดยูริกเพิ่มขึ้นอีกด้วย
อ่าน: นี่คือขีดจำกัดปกติสำหรับระดับกรดยูริกสำหรับผู้ชาย
7. เชอร์รี่
ผลไม้นี้มีสารต้านการอักเสบที่เรียกว่าแอนโธไซยานิส สารนี้ช่วยลดระดับกรดยูริกในขณะที่ป้องกันความเจ็บปวดและการอักเสบในข้อต่อ
คุณสนใจที่จะลองอาหารข้างต้นอย่างไร? หากคุณรู้จักอาหารที่ดีกับคนเป็นโรคเกาต์มากขึ้น ให้ปรึกษาแพทย์โดยตรงผ่านแอพพลิเคชั่น . สามารถตรวจกับแพทย์ที่โรงพยาบาลที่ใกล้ที่สุดได้โดยการนัดหมายผ่านแอพพลิเคชั่น มาเลย โหลดแอปพลิเคชั่น ตอนนี้!
