หลายคนจะเสิร์ฟตอนเลิกถือศีลอด ปรากฏว่า พวกนี้เป็นกล้วยผลไม้แช่อิ่ม

, จาการ์ตา – กล้วยแช่อิ่มมักเป็นอาหารจานหลัก หรือที่รู้จักกันในนามตักจิลที่ชื่นชอบของครอบครัว อันที่จริงอาหารประเภทนี้หาได้ง่ายกว่าในช่วงเดือนอดอาหารนี้ กล้วยแช่อิ่มมีรสหวาน เหมาะสำหรับเติมพลังงานหลังจากอดอาหารมาทั้งวัน อย่างไรก็ตาม คุณเคยสงสัยหรือไม่ว่าในชามกล้วยแช่อิ่มมีแคลอรีกี่แคลอรี่?

ส่วนผสมหลักของผลไม้แช่อิ่ม ได้แก่ กะทิ น้ำตาลทรายแดง กล้วย มันเทศและกะลังคาลิง เนื้อหาของน้ำตาลทรายแดงที่ให้รสหวานในขณะที่ทำผลไม้แช่อิ่มกล้วยมีรสชาติอร่อย กล้วยแช่อิ่มเสิร์ฟในขนาด 100 กรัมมีประมาณ 163 แคลอรี่

แคลอรี่ในชามผลไม้แช่อิ่มกล้วยประกอบด้วยไขมัน 47 เปอร์เซ็นต์ คาร์โบไฮเดรต 48 เปอร์เซ็นต์ และโปรตีน 6 เปอร์เซ็นต์ ปริมาณไขมันในผลไม้แช่อิ่มกล้วยประกอบด้วยไขมันอิ่มตัวเป็นส่วนใหญ่ เช่นเดียวกับไขมันไม่อิ่มตัว ผลไม้แช่อิ่มกล้วยหนึ่งเสิร์ฟมีไฟเบอร์ 2.8 กรัมและน้ำตาล 11.95 กรัม

ไส้ในจานนี้ค่อนข้างดีต่อสุขภาพและมีประโยชน์ต่อร่างกาย ผลไม้แช่อิ่มประกอบด้วยกล้วยซึ่งมีวิตามิน B, C, A, โพแทสเซียม, ไฟเบอร์และโปรตีน ผลไม้นี้ยังมีแมกนีเซียม โฟเลต ไนอาซิน และธาตุเหล็ก

อ่าน: Iftar กับ Banana Compote มีประโยชน์หรือไม่?

การกินกล้วยช่วยเพิ่มการไหลเวียนโลหิตและทำให้ระบบย่อยอาหารมีสุขภาพดี กล้วยยังสามารถช่วยบำรุงสายตาเพื่อเอาชนะโรคโลหิตจาง

นอกจากกล้วยแล้ว ไส้ผลไม้แช่อิ่มมักจะประกอบด้วย โกลัง กาลิง ซึ่งมีประโยชน์ต่อสุขภาพด้วย โกลังกาลิงสามารถช่วยปรับปรุงการย่อยอาหาร รักษาโรคข้ออักเสบ และป้องกันโรคกระดูกพรุน Kolang kaling อุดมไปด้วยคาร์โบไฮเดรต วิตามิน A, B และ C

กล้วยแช่อิ่ม ให้อิ่มไว

นอกจากจะมีรสชาติที่โดดเด่นและอร่อยแล้ว กล้วยแช่อิ่มยังมักถูกใช้เป็นตักจิล เพราะมันทำให้รู้สึกอิ่มได้เร็ว ปริมาณพลังงานสูงในอาหารนี้ทำให้ร่างกาย "อิ่ม" กล่าวอีกนัยหนึ่งไม่แนะนำกล้วยแช่อิ่มสำหรับผู้ที่ซื้อเมนู iftar จำนวนมากแล้ว หรือคุณสามารถหลีกเลี่ยงสิ่งนี้ได้โดยการกินกล้วยแช่อิ่มในภายหลัง

แม้ว่าเนื้อหาของกล้วยในอาหารนี้จะมีประโยชน์ต่อร่างกาย แต่ไม่ควรบริโภคกล้วยแช่อิ่มมากเกินไป เหตุผลก็คือ กล้วยแช่อิ่มมีน้ำตาลมาก จึงสามารถกระตุ้นให้ระดับน้ำตาลในเลือดเพิ่มขึ้นได้

ภาวะนี้อาจเพิ่มความเสี่ยงในการเป็นโรคเบาหวานได้ การรับประทานอาหารหวานที่มีน้ำตาลมากเกินไปอาจทำให้น้ำหนักเพิ่มขึ้นและนำไปสู่โรคอ้วนได้

อ่าน: 4 แรงบันดาลใจสำหรับเมนูละศีลอดเพื่อสุขภาพ

นอกจากปริมาณน้ำตาลแล้ว กล้วยแช่อิ่มยังทำมาจากกะทิด้วย ดังนั้นการบริโภคกล้วยผลไม้แช่อิ่มมากเกินไปจึงกลัวว่าจะเพิ่มระดับคอเลสเตอรอลในเลือด คุณสามารถหลีกเลี่ยงสิ่งนี้ได้ด้วยการทำผลไม้แช่อิ่มกล้วยของคุณเองโดยใช้กะทิเพียงเล็กน้อยหรือไม่มีเลย

การทำผลไม้แช่อิ่มกล้วยของคุณเองยังช่วยควบคุมปริมาณน้ำตาลที่คุณใช้อีกด้วย หากไม่สามารถทำได้ หรือคุณอยู่ที่ละศีลอดด้วยกัน ให้นำกล้วยแช่อิ่มเป็นชิ้นเล็กๆ จึงสามารถหลีกเลี่ยงปัญหาสุขภาพที่เกิดจากอาหารเหล่านี้ได้

อ่าน: อาหารว่าง Iftar ทั่วไป 4 แคลอรี่

สอบถามเพิ่มเติมเกี่ยวกับจำนวนแคลอรี่จากผลไม้แช่อิ่มกล้วยหรือเมนูละศีลอดอื่นๆ ให้กับนักโภชนาการหรือแพทย์ในแอปพลิเคชัน . ติดต่อคุณหมอได้ง่ายๆ ทาง วิดีโอ/การโทรและแชท รับเคล็ดลับการอดอาหารเพื่อสุขภาพและคำแนะนำเมนูละศีลอดจากแพทย์ที่เชื่อถือได้ มาเร็ว, ดาวน์โหลด ตอนนี้บน App Store และ Google Play!