, จาการ์ตา - คุณมีนิสัยงดอาหารเช้าทุกวันหรือไม่? คุณไม่ได้อยู่คนเดียว อันที่จริงหลายคนมีนิสัยนี้ ในอเมริกา ประมาณ 25 เปอร์เซ็นต์ของประชากรมักงดอาหารเช้าในตอนเช้า ค่อนข้างมากใช่มั้ย?
ผู้เชี่ยวชาญบางคนกล่าวว่าอาหารเช้าเป็นทางเลือก ตราบใดที่เรากินอาหารเพื่อสุขภาพตลอดทั้งวัน การงดอาหารเช้าก็ไม่ใช่ปัญหาใหญ่ หากคุณรู้สึกหิวในตอนเช้า โปรดรับประทานอาหารเช้าที่ดีต่อสุขภาพ อย่างไรก็ตาม หากคุณไม่รู้สึกหิวและไม่รู้สึกว่าต้องการอาหารเช้า ก็อย่ากินมัน ง่ายๆ อย่างนั้น
อย่างไรก็ตาม ยังมีผู้เชี่ยวชาญบางคนที่คิดอย่างอื่น จากการศึกษาพบว่าการงดอาหารเช้ามีผลเสียต่อร่างกายหลายประการ แล้วการงดอาหารเช้ามีผลอย่างไร?
อ่าน: มาดูอาหารเช้าของมหาเศรษฐี 5 อันดับแรกในตอนเช้าและประโยชน์ที่ได้รับ
1.เพิ่มความเสี่ยงโรคอ้วน
สำหรับคนที่กังวลเรื่องน้ำหนักเกิน รู้สึกว่าต้องวิตกกังวล เรียนที่ วารสารโภชนาการและการออกกำลังกายภาษาอาหรับ การงดอาหารเช้ามีความสัมพันธ์กับความเสี่ยงที่จะมีน้ำหนักเกินหรือเป็นโรคอ้วนในเด็กและวัยรุ่นในซาอุดิอาระเบีย
ตรงกันข้าม ผู้ที่รับประทานอาหารเช้าเป็นประจำมีความเสี่ยงที่จะมีน้ำหนักเกินหรือเป็นโรคอ้วนลดลง อย่างไรก็ตาม เนื่องจากลักษณะการศึกษาเชิงสังเกตที่อ่อนแอ ผู้เชี่ยวชาญกล่าวว่าจำเป็นต้องมีการศึกษาเพิ่มเติมเพื่อพิสูจน์สิ่งนี้
2. เพิ่มความเสี่ยงของปัญหาหัวใจ
ผลกระทบของการงดอาหารเช้ายังส่งผลต่ออวัยวะสำคัญๆ เช่น หัวใจ จากการศึกษาของมหาวิทยาลัยฮาร์วาร์ด ผู้ชายที่ไม่ทานอาหารเช้ามีความเสี่ยงที่จะเป็นโรคหัวใจวายหรือโรคหัวใจมากกว่าคนที่กินอาหารเช้าถึง 27 เปอร์เซ็นต์
แม้ว่าไม่ทราบสาเหตุที่แท้จริงแน่ชัด นักวิจัยสงสัยว่าการอดอาหารเป็นเวลานานสามารถกระตุ้นความเครียดทางร่างกายและทำให้ร่างกายทำงานหนักขึ้น และนำไปสู่การเปลี่ยนแปลงในการเผาผลาญ
Christian J. Gastelum, MD, นักต่อมไร้ท่อของ PIH Health ในเมือง Whittier รัฐแคลิฟอร์เนีย สหรัฐอเมริกา อธิบายว่า "การเปลี่ยนแปลงของฮอร์โมนเพื่อช่วยรักษาระดับน้ำตาลในเลือด และแนวโน้มที่จะเพิ่มน้ำหนักในผู้ป่วยที่งดอาหารเช้า มีความเชื่อมโยงกับโรคหัวใจ" .
อ่าน: 5 ตัวเลือกอาหารที่ดีที่สุดสำหรับมื้อเช้า
3.ไม่ได้ผล
ผลกระทบของการงดอาหารเช้ายังทำให้เราไม่มีผลงานและมีสมาธิยาก เหตุผลก็คือ ร่างกาย โดยเฉพาะสมอง ไม่มี "เชื้อเพลิง" สำหรับทำกิจกรรมหรือทำงาน หากคุณไม่ทานอาหารเช้า
จำไว้ว่าสมองต้องการกลูโคสเพื่อให้ทำงานได้อย่างเต็มประสิทธิภาพ กลูโคสไม่เพียงพอหรือน้ำตาลในเลือดลดลงจากการอดอาหารเป็นเวลานานจะส่งผลต่อการทำงานขององค์ความรู้
ส่งผลให้เราไม่สามารถคิดได้ชัดเจนเหมือนปกติ สิ่งนี้จะลดการผลิตรายวัน เช่น เสียสมาธิจนลืมงานที่ทำ
4. ฮอร์โมนคอร์ติซอลเพิ่มขึ้น
จากการศึกษาของมหาวิทยาลัยแคลิฟอร์เนียในปี 2014 ผู้หญิงที่งดอาหารเช้ามีระดับคอร์ติซอล (ฮอร์โมนความเครียด) ที่สูงกว่าในระหว่างการทดสอบต่างๆ ตลอดทั้งวัน เมื่อเทียบกับผู้หญิงที่กินอาหารเช้า นอกจากนี้ ผู้หญิงที่งดอาหารเช้ายังมีผลความดันโลหิตสูงอีกด้วย
นักวิจัยกล่าวว่าการงดอาหารเช้าร่วมกับความเครียดเรื้อรังจะเพิ่มความเสี่ยงในการเกิดโรคคาร์ดิโอเมตาบอลิซึม
อ่าน: เริ่มต้นเช้าวันใหม่ด้วยเมนูอาหารเช้าเพื่อสุขภาพและพลังงาน
ทางเลือกเป็นของคุณ คุณต้องการอาหารเช้าหรือไม่? ต้องการทราบข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับประโยชน์และผลกระทบของการงดอาหารเช้าต่อร่างกายหรือไม่? มาถามคุณหมอได้โดยตรงผ่านแอพพลิเคชั่น . ไม่ต้องออกจากบ้าน ติดต่อแพทย์ผู้เชี่ยวชาญได้ทุกที่ทุกเวลา ปฏิบัติใช่มั้ย?
