จาการ์ต้า – บีทรูท ( เบต้าขิง ) เป็นพืชหัวชนิดหนึ่งที่ได้มาจากรากพืช คุณไม่จำเป็นต้องสงสัยประโยชน์ของบีทรูทเพราะผลไม้นี้มีคาร์โบไฮเดรตและไขมันสูง นอกจากนี้ ผลไม้ชนิดนี้ยังมีกรดโฟลิก โพแทสเซียม ไฟเบอร์ วิตามินซี แมกนีเซียม เหล็ก ฟอสฟอรัส ทริปโตเฟน แควมาริน และเบตาไซยานิน ผลไม้บีทรูทนี้เหมาะสำหรับการบริโภคโดยผู้ที่กำลังลดน้ำหนักเพราะปริมาณแคลอรี่ต่ำมาก ( อ่าน: 7 ประโยชน์และประสิทธิภาพของอะโวคาโดต่อร่างกาย)
สีม่วงในผลไม้นี้ผลิตโดยปริมาณเบตาไซยานิน ซึ่งเป็นเม็ดสีแดงในหัวบีต และสามารถใช้เป็นทางเลือกแทนสีย้อมสังเคราะห์ที่ปลอดภัยต่อสุขภาพ ถึงจะไม่อร่อย แต่จริงๆ แล้วยังมีหลายคนที่กำลังมองหาผลไม้ชนิดนี้ไปทำน้ำผลไม้หรือผัก นี่คือประโยชน์บางประการที่คุณจะได้รับหากคุณขยันหมั่นเพียรในการบริโภค:
- ปรับความดันโลหิตให้คงที่
บีทรูทอุดมไปด้วยไนเตรตสารนี้จะเปลี่ยนเป็นไนตริกออกไซด์ในร่างกายและสามารถลดความดันโลหิตได้ betacyanin เม็ดสีแดงยังมีบทบาทในการลดการอักเสบที่เกิดจากโรคหัวใจ ดื่มน้ำบีทรูทร่วมกับผักอื่นๆ ที่อุดมไปด้วยไนเตรตเพื่อช่วยบำรุงหัวใจ
- การย่อยอาหารอย่างราบรื่น
หากคุณรู้สึกคลื่นไส้ ปวด หรือท้องเสีย ให้ลองดื่มน้ำบีทรูทผสมกับแครอทและน้ำมะนาวหรือน้ำมะนาวหนึ่งช้อนโต๊ะ เนื่องจากปริมาณใยอาหารจะช่วยและรักษากระบวนการย่อยอาหาร เศษอาหารและสารพิษในลำไส้ใหญ่จะเสียไปพร้อมกับกากใยในรูปของอุจจาระ พยายามกินน้ำบีทรูทผสมกับน้ำผึ้งหนึ่งช้อนโต๊ะในตอนเช้าก่อนอาหารเช้าเพื่อลดอาการท้องอืดท้องเฟ้อ
- ป้องกันและรักษาโรคโลหิตจาง
ปริมาณธาตุเหล็กค่อนข้างสูง ทำให้หัวบีทเป็นยาที่มีประสิทธิภาพหากคุณเป็นโรคโลหิตจาง ธาตุเหล็กจะช่วยกระตุ้นและฟื้นฟูเซลล์เม็ดเลือดแดงและให้ออกซิเจนซึ่งเป็นประโยชน์ต่อสุขภาพของเซลล์เม็ดเลือดแดง
- ช่วยกำจัดสารพิษ
ไตและถุงน้ำดีทำหน้าที่ในการต่อต้านสารพิษในร่างกายและกรองเลือดเพื่อให้มันสะอาด ด้วยความช่วยเหลือของหัวบีท การทำงานของอวัยวะทั้งสองนี้จะช่วยขจัดสารพิษในร่างกาย ลองผสมหัวบีท แครอท และแตงกวาลงในน้ำผลไม้เพื่อให้คุณบริโภคทุกวัน
- เสริมความแข็งแกร่ง
ปริมาณคาร์โบไฮเดรตในหัวบีทจะช่วยให้ร่างกายได้รับพลังงานเพียงพอสำหรับทำกิจกรรมต่างๆ จากการวิจัยของมหาวิทยาลัย Exter ในสหราชอาณาจักร การดื่มน้ำบีทรูทสามารถเพิ่มความแข็งแกร่งของคุณขณะออกกำลังกายได้ถึง 16 เปอร์เซ็นต์ ผลไม้ชนิดนี้ยังช่วยลดความเสี่ยงของการหายใจสั้นเนื่องจากปัญหาหัวใจและหลอดเลือดและระบบทางเดินหายใจ เพื่อให้คุณออกกำลังกายได้อย่างสบายขึ้น
- ขจัดรังแค
ต้องการให้ผมของคุณสวยและปราศจากรังแคหรือไม่? ลองใช้ยาต้มกับหัวบีทเพื่อขจัดรังแค วิธีนี้ง่ายมาก คุณเพียงแค่ต้มบีทรูท บดบีทรูทด้วยช้อนแล้วทาเบา ๆ บนหนังศีรษะ ทิ้งผมไว้ด้วยผ้าขนหนู แล้วล้างออกและสระผมในวันถัดไป ( อ่าน: รังแคหรือผิวหนังอักเสบจาก Seborrheic? รู้ความแตกต่าง)
ต้องการทราบข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับผลไม้อื่นๆ ที่อุดมไปด้วยสารอาหาร ให้ปรึกษาแพทย์ผ่านแอป . ติดต่อแพทย์ได้ทาง วิดีโอ/การโทร และ แชท ทุกที่ทุกเวลา คุณกำลังรออะไรอยู่? มาเร็ว, ดาวน์โหลด ตอนนี้บน App Store และ Google Play ด้วย
