นอกจากไข้รากสาดใหญ่แล้ว โรคนี้ยังเป็นโรคติดต่อจากแบคทีเรียซัลโมเนลลาไทฟีอีกด้วย

จาการ์ตา - หลายคนยังนึกถึงแบคทีเรีย เชื้อ Salmonella typhi จะเป็นสาเหตุของไข้รากสาดน้อยหรือที่เรียกว่าไทฟอยด์เท่านั้น อย่างไรก็ตามปรากฎว่าการติดเชื้อที่เกิดจากแบคทีเรียนี้ไม่ได้ทั้งหมด ยังมีอีกมากที่คุณต้องรู้ และสิ่งนี้ก็อันตรายพอๆ กับไทฟัส กล่าวคือ เชื้อซัลโมเนลโลซิสหรือการติดเชื้อซัลโมเนลลา

เชื้อ Salmonellosis คืออะไร?

เชื้อ Salmonellosis หรือการติดเชื้อ Salmonella เป็นโรคที่เกิดจากแบคทีเรีย เชื้อ Salmonella typhi ซึ่งโจมตีลำไส้ แบคทีเรียเหล่านี้อาศัยและเจริญเติบโตในลำไส้ของสัตว์และมนุษย์ แพร่กระจายและส่งผ่านอุจจาระ อาหารและเครื่องดื่มที่ปนเปื้อน

อาหารบางชนิดที่มักติดเชื้อแบคทีเรีย ได้แก่ เนื้อดิบ สัตว์ปีก และอาหารทะเล สิ่งสกปรกสามารถเข้าไปในเนื้อดิบและเนื้อสัตว์ปีกได้ในระหว่างกระบวนการฆ่า ในขณะที่อาหารทะเลสามารถปนเปื้อนได้หากนำออกจากน้ำที่ปนเปื้อนก่อน

อ่าน: หายแล้ว อาการไทฟอยด์สามารถกลับมาเป็นอีกได้ไหม?

แล้วติดเชื้อแบคทีเรีย เชื้อ Salmonella typhi สามารถเกิดขึ้นได้ในไข่ดิบ บางทีเปลือกไข่อาจเป็นอุปสรรคต่อการปนเปื้อน แต่ไก่ที่ติดเชื้อจะปนเปื้อนไข่ก่อนที่เปลือกจะก่อตัว ผักและผลไม้สามารถเสี่ยงต่อการปนเปื้อนได้เช่นกัน

อาการ ปัจจัยเสี่ยง และภาวะแทรกซ้อนของการติดเชื้อแบคทีเรียซัลโมเนลลาไทฟี

ระยะฟักตัวของแบคทีเรียใช้เวลาสองสามชั่วโมงถึงสองวัน การติดเชื้อซัลโมเนลลาส่วนใหญ่จัดได้ว่าเป็นไข้หวัดในกระเพาะอาหารหรือกระเพาะและลำไส้อักเสบ อาการต่างๆ ได้แก่ คลื่นไส้ อาเจียน ปวดท้อง ท้องร่วง มีไข้ หนาวสั่น และปวดศีรษะ อาการจะคงอยู่นานถึง 10 วัน แม้ว่าจะใช้เวลาหลายเดือนกว่าที่ลำไส้จะกลับมาเป็นปกติ

ปัจจัยเสี่ยงในการแพร่เชื้อเหล่านี้ ได้แก่ การเดินทางในระยะทางไกล เนื่องจากการปนเปื้อนและการแพร่กระจายเป็นเรื่องปกติในประเทศกำลังพัฒนาที่มีสุขอนามัยไม่ดี คนที่เลี้ยงสัตว์ เช่น นก ก็อาจทำให้เกิดการปนเปื้อนได้เช่นกัน

อ่าน: นี่คือข้อแตกต่างระหว่างอาการท้องร่วงกับการอาเจียน

ความเสี่ยงก็สูงเช่นเดียวกันสำหรับผู้ที่เป็นโรคลำไส้อักเสบและมีปัญหาภูมิคุ้มกัน ในขณะเดียวกัน ภาวะแทรกซ้อนที่อาจเกิดขึ้น ได้แก่ ภาวะขาดน้ำ ภาวะแบคทีเรีย และโรคข้ออักเสบจากปฏิกิริยาหรือโรคไรเตอร์ ซึ่งหมายถึงการระคายเคืองตา ปวดข้อ และปัสสาวะอย่างเจ็บปวด

ข้อควรระวัง

ป้องกันการติดเชื้อแบคทีเรีย เชื้อ Salmonella typhi สิ่งสำคัญคือต้องหลีกเลี่ยงการสัมผัสและเสี่ยงต่อไทฟอยด์และเชื้อซัลโมเนลโลซิส การป้องกันนี้โดยเฉพาะเมื่อเตรียมอาหารและดูแลทารกที่ยังเป็นทารกอยู่ ปรุงอาหารให้สะอาด หลีกเลี่ยงการบริโภคอาหารดิบ และอย่าลืมล้างผักและผลไม้ให้สะอาดก่อนบริโภค

อ่าน: ซึ่งเป็นผลจากการทานเนื้อดิบบ่อยเกินไปต่อร่างกาย

ล้างมือทุกครั้งหลังทำกิจกรรมทุกครั้ง หลังใช้ห้องน้ำ และก่อนรับประทานอาหาร นี่เป็นสิ่งสำคัญเพราะการแพร่กระจายของแบคทีเรียสามารถเกิดขึ้นได้ด้วยมือที่สกปรกหลังทำกิจกรรม ดังนั้นให้แน่ใจว่าคุณคุ้นเคยกับการใช้ชีวิตที่สะอาดและมีสุขภาพดีอยู่เสมอ

ดังนั้นอย่าละเลยการติดเชื้อแบคทีเรีย เชื้อ Salmonella typhi, เพราะการปนเปื้อนไม่เพียงทำให้เกิดไข้รากสาดใหญ่เท่านั้น แต่ยังรวมถึงเชื้อซัลโมเนลโลซิสด้วย หากคุณรู้สึกว่าคุณยังต้องการข้อมูลจำนวนมากเกี่ยวกับโรคนี้ อย่าลังเลที่จะถามแพทย์ของคุณทันที ตกลงไหม

ไม่ ไม่ต้องรอคิวหรือไปคลินิกตามปกติอีกต่อไป คุณสามารถ ดาวน์โหลด แอปพลิเคชัน บนโทรศัพท์ของคุณ ผ่านแอพ , คุณสามารถถามและตอบกับแพทย์ได้ง่ายขึ้น คุณสามารถซื้อยา วิตามิน และการตรวจสุขภาพตามปกติผ่านแอปพลิเคชันนี้ได้เช่นกัน!