“ประโยชน์บางประการของวิตามินเอ ได้แก่ บำรุงสายตา รักษาภูมิต้านทานของร่างกาย ลดการอักเสบในร่างกาย แครอท, นม, ปลา, โยเกิร์ตตับ ไข่ ชีส นมไขมันต่ำ ซีเรียล และเนยไขมันต่ำเป็นอาหารที่มีวิตามินเอที่แนะนำให้บริโภคทุกวัน "
, จาการ์ตา - วิตามินเอไม่เพียงแต่ดีสำหรับเด็กที่จะบริโภค แต่ผู้ใหญ่ก็ต้องการวิตามินนี้เช่นกัน จนถึงตอนนี้ วิตามินเอเป็นที่รู้จักกันดีในการรักษาสุขภาพดวงตา แต่ยิ่งไปกว่านั้น วิตามินเอยังมีประโยชน์อื่นๆ อีกมาก ตามข้อมูลด้านสุขภาพที่เผยแพร่โดย School of Health การขาดวิตามินเอสามารถนำไปสู่ความเหนื่อยล้า ความอ่อนแอต่อการติดเชื้อ และภาวะมีบุตรยาก มาดูประโยชน์มากมายของวิตามินเอที่นี่!
อ่าน: วิธีตอบสนองความต้องการรายวันของวิตามินเอ
1. ป้องกันการเกิดโรคตาที่อาจส่งผลต่อการทำงานของจอประสาทตา
2. เมื่อสัมผัสกับแสง วิตามินเอจะทำหน้าที่ทำให้การมองเห็นดีขึ้น
3. ป้องกันการติดเชื้อเพราะภูมิคุ้มกันของร่างกายทำงานได้ดีขึ้นด้วยความช่วยเหลือของวิตามินเอ
4. ดูแลผิวให้แข็งแรง
5. ช่วยเอาชนะสิวและโรคผิวหนังอื่นๆ
6. ป้องกันภาวะแทรกซ้อนในผู้ที่เป็นโรคหัด
7. มีประโยชน์ในการบรรเทาอาการในผู้ที่เป็นโรคมาลาเรียอายุต่ำกว่า 3 ปี
8. ลดความเสี่ยงของการเสียชีวิตในผู้ที่มีอาการท้องร่วงในเด็กที่ติดเชื้อเอชไอวี
9. รักษารอยโรคก่อนมะเร็งบริเวณปาก
10. ลดความเสี่ยงมะเร็งเต้านมในสตรีวัยก่อนหมดประจำเดือน
11. ป้องกันตาบอดกลางคืนในสตรีมีครรภ์
12. ป้องกันภาวะแทรกซ้อนของการเสียชีวิตในหญิงตั้งครรภ์ที่ขาดสารอาหาร
หากคุณหรือครอบครัวที่ใกล้ชิดที่สุดของคุณประสบกับโรคต่างๆ ที่เกิดจากการขาดวิตามินเอในร่างกาย ให้ไปพบแพทย์ที่โรงพยาบาลที่ใกล้ที่สุดหรือติดต่อทันที เพื่อรับข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับเรื่องนี้!
โปรดทราบว่าผู้ที่ทานมังสวิรัติ เด็กเล็ก และผู้ที่ติดสุราอาจต้องการวิตามินเอเพิ่มเติม คุณอาจต้องการวิตามินเอมากกว่านี้หากคุณมีภาวะบางอย่าง เช่น โรคตับ โรคซิสติกไฟโบรซิส และโรคโครห์น โดยปกติผู้ที่มีอาการเหล่านี้แนะนำให้ทานอาหารเสริมวิตามินเอ
อ่าน: วิตามินมีผลต่อสุขภาพตาอย่างไร?
การเลือกอาหารที่มีวิตามินเอ
เช่นเดียวกับวิตามินและสารอาหารอื่นๆ ที่ร่างกายต้องการ วิตามินเอยังสามารถได้รับจากการรับประทานอาหารที่บริโภคทุกวัน หากร่างกายดูดซึมวิตามินและสารอาหารส่วนเกินจากอาหารที่บริโภคเข้าไป ส่วนที่เหลือที่ดูดซึมเข้าสู่ร่างกายจะถูกเก็บไว้และนำไปใช้ในวันถัดไป
ในกรณีนี้ คุณจะพบปริมาณวิตามินเอมากมายจากนม ปลา โยเกิร์ต , ตับ, ไข่, ชีส, นมไขมันต่ำ, ซีเรียล และเนยไขมันต่ำ ตับเป็นอาหารที่มีวิตามินเอสูง แต่จำเป็นต้องใส่ใจกับปริมาณการบริโภคในแต่ละวัน ตามหลักแล้ว ตับจะถูกบริโภคไม่เกินหนึ่งครั้งต่อสัปดาห์
ไม่เพียงแต่อาหารบางประเภทที่กล่าวถึงก่อนหน้านี้แล้ว หนึ่งในแหล่งที่รู้จักกันดีของวิตามินเอก็คือแครอท อาจมีไม่กี่คนที่รู้ว่าแครอทไม่เพียงเป็นแหล่งของวิตามินเอเท่านั้น ผักเช่นพริกแดง มันเทศ และผักโขมยังสามารถบริโภคเป็นแหล่งวิตามินเอสูงได้อีกด้วย
อ่าน: อาหารเสริมวิตามินเอมีความสำคัญต่อสุขภาพดวงตาของเด็กอย่างไร?
ไม่เพียงแต่ผักเท่านั้น ผลไม้ยังสามารถเป็นแหล่งวิตามินเอที่ดีอีกด้วย บางส่วน ได้แก่ แอปเปิล องุ่น กีวี มะม่วง ขนุน ส้ม ฝรั่ง มะละกอ แตงโม แอปริคอท เสาวรส มะเขือเทศ แตงโม อินทผาลัม อะโวคาโด แคนตาลูป สับปะรด และพีช คุณสามารถกินได้หากร่างกายรู้สึกว่าคุณไม่ได้กินอาหารที่มีวิตามินเอ โชคดี!
