จาการ์ตา – แน่นอนว่าทุกคนคุ้นเคยกับอะโวคาโด นอกจากรสชาติที่อร่อยแล้ว อะโวคาโดยังเป็นผลไม้ชนิดหนึ่งที่แปรรูปง่ายอีกด้วย เริ่มจากการบริโภคโดยตรง ใช้เป็นส่วนผสมหลักของน้ำผลไม้ ไปจนถึงสลัดเพิ่มเติม อะโวคาโดมีหลายประเภทที่วางขายในตลาด แต่อะโวคาโดที่คนทั่วไปรู้จักคือเนยอะโวคาโด
อ่าน: การบริโภคอะโวคาโดทำให้คุณอ้วน? นี่คือความจริง
แล้วอะโวคาโดธรรมดากับเนยอะโวคาโดอันไหนดีกว่ากัน? เนยอะโวคาโดเป็นอะโวคาโดชนิดหนึ่งที่มาจากทวีปอเมริกา ผลไม้นี้เรียกว่าเนยอะโวคาโดเพราะเนื้อจะหนาและนุ่มกว่าอะโวคาโดธรรมดา ด้วยเหตุนี้ การรู้ความแตกต่างระหว่างอะโวคาโดทั้งสองชนิดจึงไม่เป็นอันตราย เพื่อที่จะรู้ว่าอะโวคาโดชนิดใดดีกว่ากัน นี่คือรีวิวด้านล่าง!
อะโวคาโดธรรมดาหรืออะโวคาโดเนย?
แม้ว่าจะเกือบจะคล้ายกันแต่อะโวคาโดมีความแตกต่างกันในแต่ละประเภท ตัวอย่างเช่นในอะโวคาโดธรรมดาและเนยอะโวคาโด อย่างไรก็ตาม อะโวคาโดทั้งสองชนิดนี้ แบบไหนดีกว่ากัน? เพื่อหาคำตอบ ไม่เคยเจ็บที่จะเห็นรีวิวที่นี่
อะโวคาโดเนยเป็นอะโวคาโดชนิดหนึ่งที่มาจากทวีปอเมริกา อะโวคาโดเนยเป็นที่รู้จักกันว่าอะโวคาโดกัวเตมาลา ต้นไม้จากอะโวคาโดกัวเตมาลาโดยทั่วไปจะผลิตอะโวคาโดขนาดใหญ่กว่าอะโวคาโดทั่วไป
นอกจากนี้ อะโวคาโดยังมีเปลือกและเนื้อที่หนากว่าอะโวคาโดทั่วไป ผิวอะโวคาโดกัวเตมาลาเป็นสีเขียวเมื่อยังไม่สุก เมื่ออะโวคาโดกัวเตมาลาพร้อมที่จะเก็บเกี่ยว ผิวจะเปลี่ยนเป็นสีดำอมม่วง
ไม่เพียงเท่านั้น อะโวคาโดกัวเตมาลายังมีเนื้อสัมผัสที่นุ่มและหวานกว่าอีกด้วย นี่คือเหตุผลที่คนรู้จักเนยอะโวคาโดชนิดนี้ สิ่งนี้ทำให้ผู้คนชอบอะโวคาโดเนยมากกว่าอะโวคาโดธรรมดา
แล้วเนื้อหาทางโภชนาการและโภชนาการล่ะ? อะโวคาโดกัวเตมาลาหรือเนยอะโวคาโดเป็นผลไม้ที่มีเนื้อหาทางโภชนาการและคุณค่าทางโภชนาการที่หลากหลาย ขึ้นชื่อเรื่องไขมันดีที่สามารถปกป้องร่างกายจากปัญหาสุขภาพต่างๆ
ในเนยอะโวคาโด 100 กรัม จะมีคาร์โบไฮเดรต 1.8 กรัม และไฟเบอร์ 6 กรัม นอกจากนี้ เนยอะโวคาโดยังมีวิตามินหลายชนิด เช่น วิตามิน A, K, E และ B แน่นอนว่าปริมาณวิตามินที่หลากหลายสามารถช่วยให้คุณมีสุขภาพร่างกายที่ดีได้
อ่านยัง : อะโวคาโดสามารถลดระดับคอเลสเตอรอลได้จริงหรือ?
ตระหนักถึงประโยชน์ของอะโวคาโดบัตเตอร์
นอกจากอร่อยแล้ว เนยอะโวคาโดเป็นผลไม้ที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย ปริมาณไขมันที่ดีในเนยอะโวคาโดสามารถป้องกันร่างกายจากภาวะอักเสบต่างๆ ที่อาจเกิดขึ้นได้ ไม่เพียงเท่านั้น ไขมันชนิดดีหรือที่เรียกว่ากรดไขมันไม่อิ่มตัวยังช่วยป้องกันโรคหัวใจต่างๆ
นอกจากไขมันที่ดีแล้ว การรับประทานเนยอะโวคาโดยังควบคุมคอเลสเตอรอลในร่างกายได้อีกด้วย เนยอะโวคาโดไม่เพียงแต่ช่วยลดไตรกลีเซอไรด์ในเลือดและคอเลสเตอรอล LDL และเพิ่ม HDL คอเลสเตอรอลได้
ปริมาณเส้นใยสูงในเนยอะโวคาโดสามารถทำให้การย่อยอาหารของคุณมีสุขภาพที่ดีขึ้น ปริมาณเส้นใยในร่างกายยังช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้ นอกจากนี้ปริมาณไฟเบอร์ในร่างกายยังช่วยให้ร่างกายแข็งแรงและป้องกันคุณจากโรคต่างๆ เริ่มตั้งแต่โรคหลอดเลือดสมอง โรคอ้วน ไปจนถึงภาวะซึมเศร้า
อ่าน: 4 ประโยชน์ของอะโวคาโดสำหรับเมนู Iftar
การเลือกอาหารที่ดีที่สุดสำหรับสุขภาพร่างกายไม่ใช่เรื่องผิด การเลือกกินอะโวคาโดธรรมดาหรือเนยอะโวคาโดอาจเป็นทางเลือกของแต่ละคน อย่างไรก็ตาม อย่าหักโหมจนเกินไปและให้สมดุลกับอาหารเพื่อสุขภาพอื่นๆ ใช้ และถามแพทย์โดยตรงเกี่ยวกับประโยชน์ของการกินผลไม้เป็นประจำ มาเร็ว, ดาวน์โหลด แอปพลิเคชัน ตอนนี้ผ่าน App Store หรือ Google Play!
