, จาการ์ตา – หนึ่งในวิตามินที่รู้จักกันมานานว่าปลอดภัยสำหรับการบริโภคและมีประโยชน์มากมายสำหรับร่างกายคือวิตามินซี หนึ่งในวิตามินเหล่านี้มีประโยชน์ที่ดีในการรักษาความต้านทานของร่างกายและสุขภาพผิว วิตามินซียังหาได้ง่ายทั้งจากการรับประทานอาหารและอาหารเสริม
วิตามินซีมักถูกเรียกว่ากรดแอสคอร์บิกและเป็นวิตามินที่ละลายน้ำได้ซึ่งร่างกายไม่ได้ผลิตขึ้น คุณสามารถหาแหล่งวิตามินซีจากผลไม้และผักสดหรือหากจำเป็นจากอาหารเสริมวิตามินซีซึ่งประโยชน์ของวิตามินนี้จำเป็นต่อการพัฒนาและรักษาการทำงานของอวัยวะในร่างกายและมีบทบาทสำคัญในการสร้างภูมิคุ้มกัน
อ่าน: 8 ประโยชน์ของส้ม ผลไม้ที่อุดมไปด้วยวิตามินซี
เหตุผลสำคัญที่ควรทานวิตามินซี
มนุษย์จำเป็นต้องบริโภควิตามินซีทุกวันเพื่อให้รู้สึกถึงประโยชน์ของวิตามินซีอย่างเหมาะสม นอกจากประโยชน์ของวิตามินซีที่กล่าวมาข้างต้นแล้ว ต่อไปนี้คือประโยชน์บางประการของวิตามินซีสำหรับสุขภาพร่างกายและความงามของผิวที่คุณจำเป็นต้องรู้:
1.เพิ่มความอดทนและช่วยให้กระบวนการกู้คืน
การบริโภควิตามินซีมีประโยชน์ในหลายกรณี เช่น อาการไอและหวัด ซึ่งจริงๆ แล้วสามารถป้องกันได้โดยการตอบสนองความต้องการของวิตามินซีในร่างกาย เช่นเดียวกันเมื่อเหนื่อยหรือเมื่อต้องทำกิจกรรมที่ต้องออกแรง นอกจากนี้ วิตามินซียังมีบทบาทสำคัญในการดูดซึมธาตุเหล็กจากอาหาร และช่วยให้ระบบภูมิคุ้มกันทำงานอย่างเหมาะสมเพื่อปกป้องร่างกายจากโรคต่างๆ และช่วยในกระบวนการสมานแผล
2.เป็นสารต้านอนุมูลอิสระ
วิตามินซียังเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยปกป้องเซลล์ร่างกายจากความเสียหายที่เกิดจากโมเลกุลที่เป็นอันตรายที่เรียกว่าอนุมูลอิสระ เช่นเดียวกับสารเคมีที่เป็นพิษและสารมลพิษ เช่น ควันบุหรี่ อนุมูลอิสระสามารถสะสมซึ่งสามารถเพิ่มความเสี่ยงของการแก่ก่อนวัย โรคมะเร็ง และโรคหัวใจ
3.ดูแลสุขภาพ
เชื่อกันว่าประโยชน์ของการบริโภควิตามินซีจะช่วยรักษากระดูกอ่อน กระดูกและฟันให้แข็งแรง และยังบำรุงหัวใจและหลอดเลือดให้แข็งแรงจึงสามารถป้องกันอาการหัวใจวายและโรคหลอดเลือดสมองได้ ไม่เพียงเท่านั้น วิตามินซียังช่วยป้องกันต้อกระจกและโรคถุงน้ำดีอีกด้วย
4.การผลิตคอลลาเจน
สำหรับผิวนั้นเอง ประโยชน์ของวิตามินซีช่วยให้ร่างกายผลิตคอลลาเจนซึ่งเป็นโปรตีนที่จำเป็นในการช่วยป้องกันริ้วรอย กระบวนการสมานแผล ชะลอกระบวนการชรา สามารถคงความอ่อนเยาว์ และปรับผิวให้กระจ่างใส
กล่าวอีกนัยหนึ่งวิตามินซียังมีบทบาทในการชะลอความชราของผิว การศึกษาที่ตีพิมพ์ใน American Journal of Clinical Nutrition ศึกษาความสัมพันธ์ระหว่างโภชนาการกับความชราของผิวในผู้หญิง 4025 คน อายุ 40-74 ปี พบว่าการได้รับวิตามินซีในปริมาณมากนั้นสัมพันธ์กับปัญหาผิวที่มีแนวโน้มลดลง เช่น ริ้วรอย ผิวแห้ง และริ้วรอยของผิว
เอาชนะการอักเสบของผิวหนัง
การอักเสบของผิวหนังขึ้นอยู่กับเงื่อนไขหลายประการ เช่น โรคผิวหนังภูมิแพ้ โรคสะเก็ดเงิน และสิว โดยมีอาการต่างๆ เช่น ปวด แห้ง และคัน ดังนั้นการรักษาการอักเสบของผิวหนังจึงมุ่งเป้าไปที่สภาวะแวดล้อมและการบำรุงรักษาโครงสร้างผิวหนังชั้นนอกของผิวหนัง สารอาหารเช่นวิตามินซีมีบทบาทสำคัญในทั้งสองด้าน วิตามินซีมักใช้ในสูตรต้านการอักเสบ แม้จะมีคุณสมบัติที่เกินความสามารถในฐานะสารต้านอนุมูลอิสระในการอักเสบในสภาพแวดล้อมทางพยาธิวิทยา
อ่าน:
ต้องการฉีดวิตามินซีหรือไม่? รู้ก่อนถึงประโยชน์และอันตราย
ความสำคัญของการทานวิตามินซีอย่างเหมาะสม
แหล่งวิตามินซีธรรมชาตินอกเหนือจากส้มสามารถหาได้จากผลกีวี มะม่วง มะละกอ สับปะรด และผัก เช่น บร็อคโคลี่ พริก พริกแดง และมะเขือเทศ ในขณะเดียวกัน คุณสามารถทานอาหารเสริมวิตามินซีในรูปแบบของเม็ดวิตามินซีแบบเคี้ยว เม็ดที่ละลายในน้ำ ยาเม็ด ลูกอม หรือในรูปของการฉีด อย่างไรก็ตาม สำหรับอาหารเสริมตัวนี้ คุณต้องปฏิบัติตามปริมาณที่เหมาะสมตามคำแนะนำของแพทย์
ปริมาณอาหารเสริมวิตามินซีที่แนะนำคือ 75 ถึง 90 มิลลิกรัม การรับประทานวิตามินซีในขนาด 500 มิลลิกรัมต่อวันถือว่าปลอดภัยและเพียงพอที่จะรักษาสุขภาพได้ สิ่งสำคัญคือต้องรู้ว่าถ้าคุณมีการติดเชื้อหรือหลังการผ่าตัด ความต้องการวิตามินซีจะเพิ่มขึ้นเพราะจะช่วยในกระบวนการบำบัดรักษา
อ่าน: การบริโภควิตามินซีมากเกินไปอาจเป็นอันตรายต่อไต
หากต้องการทราบข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับประโยชน์และความต้องการของวิตามินซีของแต่ละคน คุณสามารถปรึกษากับแพทย์ที่รับผิดชอบได้ . แอปพลิเคชั่นนี้เชื่อมต่อคุณกับแพทย์นับพันที่เป็นผู้เชี่ยวชาญในสาขาของตน คุณสามารถใช้เมนู ติดต่อหมอ เพื่อหารือกับแพทย์ ดาวน์โหลด แอปพลิเคชัน บน App Store หรือ Google Play เลย
