, จาการ์ตา – ในอินโดนีเซีย ชาเป็นหนึ่งในเครื่องดื่มยอดนิยมสำหรับคนทุกวัย ผู้สูงอายุมักชอบดื่มชาร้อน ในขณะที่เด็กเล็กมักชอบชาเย็น กลิ่นหอมและรสขมเล็กน้อยนี้เป็นสิ่งที่ทำให้หลายคนชอบชา
ดื่มไม่เพียงแค่อร่อยเท่านั้น แต่กลับกลายเป็นว่าชามีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย ถ้าตลอดเวลานี้คุณรู้จักแต่รสชาติ คุณก็ควรทราบถึงประโยชน์ต่างๆ ของชาเพื่อสุขภาพดังต่อไปนี้
อ่าน: ในบรรดาชาหลายประเภท แบบไหนดีต่อสุขภาพมากกว่ากัน?
ประเภทของชาและประโยชน์ต่อสุขภาพ
ชาแบ่งออกเป็นหลายประเภท ได้แก่ ชาดำ ชาเขียว ชาขาว ชาอู่หลง และชาผู่เอ๋อ ชาดำและชาเขียวเป็นชาที่บริโภคมากที่สุดในอินโดนีเซีย ชามีชื่อเสียงในด้านสารต้านอนุมูลอิสระที่เรียกว่าฟลาโวนอยด์ แม้ว่า ECGC จะมีประสิทธิภาพมากที่สุด แต่ก็สามารถช่วยต่อต้านอนุมูลอิสระที่ก่อให้เกิดมะเร็ง โรคหัวใจ และหลอดเลือดอุดตันได้
ชาเหล่านี้ยังมีคาเฟอีนและธีอะนีน สารที่ส่งผลต่อสมองและเพิ่มความตื่นตัวทางจิต ใบชามีการประมวลผลมากขึ้น มักจะมีปริมาณโพลีฟีนอลน้อยกว่า โพลีฟีนอลเป็นสารเคมีที่อยู่ในกลุ่มฟลาโวนอยด์ ชาอูหลงและชาดำเป็นชาประเภทหนึ่งที่ผ่านกระบวนการออกซิเดชั่นหรือการหมัก จึงมีความเข้มข้นของโพลีฟีนอลต่ำกว่าชาเขียว ต่อไปนี้คือประเภทของชาและประโยชน์ต่อสุขภาพที่คุณต้องรู้:
1. ชาเขียว
ชาเขียวทำโดยการนึ่งใบชา ชาชนิดนี้ได้รับการแสดงว่ามี EGCG ที่มีความเข้มข้นสูง สารต้านอนุมูลอิสระในชาเขียวสามารถรบกวนการเจริญเติบโตของมะเร็งกระเพาะปัสสาวะ เต้านม ปอด กระเพาะอาหาร ตับอ่อน และมะเร็งลำไส้ใหญ่ ไม่เพียงเท่านั้น ชานี้ยังสามารถป้องกันหลอดเลือดอุดตัน เผาผลาญไขมัน ต่อสู้กับความเครียดจากปฏิกิริยาออกซิเดชันในสมอง ลดความเสี่ยงของความผิดปกติทางระบบประสาท เช่น โรคอัลไซเมอร์ และโรคพาร์กินสัน ลดความเสี่ยงของโรคหลอดเลือดสมอง และเพิ่มระดับคอเลสเตอรอลที่ดี
อ่าน: นี่คือคุณประโยชน์ของชาเขียวในการดูแลผิวหน้า
2. ชาดำ
ชาดำทำมาจากใบชาหมัก ชาประเภทนี้มีปริมาณคาเฟอีนสูงสุด การศึกษาพบว่าชาดำสามารถปกป้องปอดจากความเสียหายที่เกิดจากการสัมผัสกับควันบุหรี่มือสอง นอกจากนี้ยังสามารถลดความเสี่ยงของโรคหลอดเลือดสมอง
3. ชาขาว
ชาขาวไม่ผ่านกระบวนการถนอมและหมัก การศึกษาชิ้นหนึ่งพบว่าชาขาวมีคุณสมบัติต้านมะเร็งที่แข็งแกร่งที่สุด เมื่อเทียบกับชาที่ผ่านการแปรรูปมากกว่า
4. ชาอู่หลง
ชาอู่หลงเป็นที่รู้จักว่ามีประโยชน์ในการลดระดับคอเลสเตอรอลที่ไม่ดีในเลือด Wuyi หนึ่งในพันธุ์อูหลงที่มีการวางตลาดอย่างกว้างขวางว่าเป็นอาหารเสริมลดน้ำหนัก แต่ไม่มีงานวิจัยใดที่จะสนับสนุนการอ้างสิทธิ์นี้
5. ชาผู่เอ๋อ
ชา Puerh ทำจากใบหมักและอายุมาก ชานี้มักถูกมองว่าเป็นชาดำเช่นกัน เปิดตัวจาก เว็บเอ็มดี, การศึกษาในสัตว์ทดลองชิ้นหนึ่งพบว่าสัตว์ที่เลี้ยงผู่เอ๋อมีน้ำหนักตัวเพิ่มขึ้นและ LDL โคเลสเตอรอลต่ำ
อ่าน: ชาถูกเรียกว่าสามารถฆ่า Corona Virus, กลับกลายเป็นว่านี่คือข้อเท็จจริง
นั่นคือประเภทของชาและประโยชน์ต่อสุขภาพ หากมีข้อร้องเรียนด้านสุขภาพ ติดต่อแพทย์ผ่านแอพพลิเคชั่น . ผ่านแอปพลิเคชันนี้ คุณสามารถติดต่อแพทย์ได้ทุกที่ทุกเวลาผ่านอีเมล แชท , และ การโทรด้วยเสียง/วิดีโอ .
