, จาการ์ตา - มีน้ำตาลหลายชนิดที่สามารถบริโภคเป็นสารให้ความหวานสำหรับอาหารหรือเครื่องดื่มได้ ตัวอย่างเช่น น้ำตาลกรวด น้ำตาลทราย น้ำตาลทรายขาวบริสุทธิ์ และน้ำตาลทรายแดง อย่างไรก็ตาม หลายคนมักเข้าใจผิดในการเลือกว่าอันไหนดีต่อสุขภาพและไม่ดีต่อสุขภาพ โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน น้ำตาลบางชนิดเป็นข้อห้ามที่ต้องหลีกเลี่ยง
สำหรับผู้ที่เป็นเบาหวาน การป้องกันน้ำตาลส่วนเกินไม่ให้เข้าสู่ร่างกายเป็นสิ่งสำคัญมาก เหตุผลก็คือร่างกายของเขามีปัญหาในการประมวลผลกลูโคสที่เข้ามาและอาจก่อให้เกิดอันตรายได้ อย่างไรก็ตาม บางแหล่งกล่าวว่าผู้ที่เป็นเบาหวานถือว่าปลอดภัยในการบริโภคน้ำตาลทรายแดง สำหรับข้อมูลทั้งหมด โปรดอ่านคำอธิบายต่อไปนี้!
อ่าน: ระวังน้ำตาลจะทำให้เด็กสมาธิสั้น
การบริโภคน้ำตาลทรายแดงสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน
ว่ากันว่าน้ำตาลทรายแดงปลอดภัยสำหรับผู้ที่เป็นเบาหวานบริโภคได้ดีกว่าน้ำตาลชนิดอื่น โดยเฉพาะน้ำตาลทรายขาว อันที่จริง เนื้อหาของน้ำตาลทรายแดงนั้นปลอดภัยสำหรับผู้ที่เป็นเบาหวาน ถึงกระนั้นก็มีความเป็นไปได้ที่ระดับน้ำตาลจะเพิ่มขึ้นในระดับที่เล็กลง
สารให้ความหวานทั้งหมดมีกลูโคสซึ่งอาจทำให้ระดับน้ำตาลสูงขึ้น แต่สิ่งที่คุณต้องดูคือดัชนีน้ำตาล (GI) GI ยิ่งต่ำในสารให้ความหวานยิ่งดี หากค่า GI ของสารให้ความหวานน้อยกว่าหรือเท่ากับ 55 ถือว่าต่ำ แล้วถ้าเกิน 70 ก็ถือว่าสูง
แล้วค่าดัชนีน้ำตาลของน้ำตาลทรายแดงคืออะไร? เป็นความจริงที่น้ำตาลทรายแดงปลอดภัยสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน เพราะค่าดัชนีน้ำตาลคือ 35 แม้ว่าจะมีแหล่งอื่นที่ระบุว่าค่า GI คือ 54 ที่แน่นอนคือตัวเลขนี้ยังคงค่อนข้างต่ำเมื่อเทียบกับชนิดอื่นๆ น้ำตาล. ถึงกระนั้นก็ตาม คุณไม่จำเป็นต้องมีอิสระที่จะบริโภคในปริมาณมาก
อ่าน: ป้องกันน้ำตาลในเลือดสูงขึ้นโดยรู้ 5 ข้อห้ามสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน
ประโยชน์ของน้ำตาลทรายแดงเพื่อสุขภาพร่างกาย
น้ำตาลทรายแดงมีความเกี่ยวข้องอย่างมากกับประโยชน์ต่อสุขภาพและโครงสร้างที่ดีต่อร่างกาย เมื่อเทียบกับน้ำตาลทรายขาว กระบวนการผลิตสารเคมีจะแตกต่างกัน ด้วยวิธีนี้ ปฏิกิริยาของร่างกายเมื่อบริโภคก็จะแตกต่างกันเล็กน้อย ดังนั้นน้ำตาลชนิดนี้จึงเป็นทางเลือกสำหรับผู้ที่กำลังลดน้ำหนัก
นอกจากนี้ ประโยชน์ของน้ำตาลทรายแดงสำหรับคนเป็นเบาหวานก็มีมากมายเช่นกัน ผู้ที่เป็นเบาหวานไม่ต้องกังวลอีกต่อไปเมื่ออยากกินน้ำตาล ด้วยหมายเหตุอย่าหักโหมเมื่อบริโภค นี่คือประโยชน์ของน้ำตาลทรายแดงที่สามารถเกิดขึ้นได้ในร่างกาย:
ลดกลูโคส
ประโยชน์ของน้ำตาลทรายแดงในผู้ป่วยเบาหวานที่สัมผัสได้คือสามารถลดระดับน้ำตาลได้ กลูโคสเป็นระดับน้ำตาลในเลือดที่ก่อให้เกิดโรคเบาหวานอย่างมาก ดังนั้นจึงจำเป็นต้องควบคุมกลูโคสในร่างกายเสมอ อย่างไรก็ตาม คุณไม่ต้องกังวลกับการบริโภคน้ำตาลทรายแดง เนื่องจากปริมาณซูโครสมีเพียง 70-79 เปอร์เซ็นต์เท่านั้น มันเหมาะกับคนเป็นเบาหวานไม่ใช่เหรอ?
อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุ
น้ำตาลทรายแดงยังอุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุซึ่งดีมากสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน เนื่องจากไม่ผ่านกระบวนการทำให้บริสุทธิ์และต้นทางมาจากต้นปาล์ม หากน้ำตาลทรายขาวไม่มีวิตามินและแร่ธาตุ น้ำตาลทรายแดงสามารถให้วิตามินบี แคลเซียม ธาตุเหล็ก แมกนีเซียม โพแทสเซียม และโซเดียมเพิ่มเติมแก่คุณได้ในแต่ละครั้ง
หากคุณมีคำถามเกี่ยวกับอาหารที่ปลอดภัยสำหรับผู้เป็นเบาหวาน แพทย์จาก สามารถให้คำตอบคุณได้ วิธีการก็ค่อนข้างง่าย คุณแค่ ดาวน์โหลด แอปพลิเคชัน ใน สมาร์ทโฟนของคุณ !
ให้พาวเวอร์ซัพพลาย
ประโยชน์ของน้ำตาลทรายแดงสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวานอีกประการหนึ่งก็คือสามารถให้พลังงานกับปริมาณแคลอรี่ที่มีอยู่ได้ ดังนั้นจึงแนะนำให้เติมน้ำตาลทรายแดงลงในอาหารหรือเครื่องดื่มของคุณ ดังนั้นกิจกรรมประจำวันจึงรู้สึกมีประโยชน์มากขึ้นโดยไม่ต้องกังวลว่าโรคเบาหวานจะกลับเป็นซ้ำอีก
อ่าน: ลดน้ำหนัก วิธีควบคุมเบาหวานอย่างมีประสิทธิภาพ?
เพิ่มภูมิคุ้มกัน
ประโยชน์ของน้ำตาลทรายแดงสำหรับโรคเบาหวานจะส่งผลอย่างมากต่อสุขภาพของคุณ เนื่องจากน้ำตาลชนิดนี้สามารถเพิ่มภูมิคุ้มกันได้ ใครจะคิดว่า กลายเป็นว่าน้ำตาลนี้เต็มไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพในการปัดเป่าผลเสียของอนุมูลอิสระ รวมทั้งสามารถรักษาภูมิคุ้มกันของผู้ป่วยโรคเบาหวานได้
นี่เป็นเหตุผลบางประการหากน้ำตาลทรายแดงปลอดภัยสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน อย่างไรก็ตาม พยายามบริโภคในปริมาณที่เหมาะสมและไม่มากเกินไป เพราะอะไรที่มากเกินไปก็ต้องส่งผลเสียต่อร่างกาย
